茼蒿怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的茼蒿精選專題是專門提供茼蒿的相關精彩內容的地方,這裏的茼蒿相關內容,小編都精心編輯,精選優質茼蒿的相關知識,分享一些茼蒿方面的經驗知識。
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茼蒿炒雞蛋
用料茼蒿一把雞蛋四個耗油一勺生抽兩勺茼蒿炒雞蛋的做法準備好食材茼蒿切段,把葉和梗分開,雞蛋打散(不用加鹽)熱鍋涼油下雞蛋炒熟後盛出來備用再次燒油,放茼蒿梗,翻炒幾下再放葉,這樣不至於葉先熟過於黏像這樣加雞蛋,依次加...
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冬瓜玉米茼蒿燜排骨
豬排骨能提供人體必需氨基酸以及鋅、鈣、鐵等礦物質,有助於人體骨骼強健。搭配調脂降壓的玉米和富含丙醇二酸、有“減肥瓜”之稱的冬瓜,濃淡兩相宜,能有效控制體內的碳水化合物轉化爲脂肪。用料豬排骨100克冬瓜100克玉米...
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翡翠餅(茼蒿版)
家裏有吃不完的茼蒿,拿來煎餅剛好,搭配土豆和胡蘿蔔,口感不錯用料茼蒿適量土豆一個胡蘿蔔一根黑胡椒適量香蔥適量翡翠餅(茼蒿版)的做法把茼蒿,土豆,胡蘿蔔用料理劑攪拌弄成泥,茼蒿攪拌的時候可以倒點蛋液進去更易打成泥把打...
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茼蒿丸子 「低脂低卡營養健康」
😜疫情在家......你都會做什麼?☑️答案:一定是,除了「吃.睡」我們還能剩下些什麼?我們可以吃👌但要吃的營養、健康、又不能胖🐷,否則怎麼面對復工以後的同事們!♛沒有壓力的吃纔是---✌︎重中之重✌︎---🏋🏻️👯♀💪️👯💪👯♂️...
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核桃仁涼拌茼蒿
轉載。儲存起來爲了自己查找方便。用料新鮮茼蒿核桃橄欖油2大勺低鹽醬油1大勺核桃仁涼拌茼蒿的做法茼蒿洗淨控幹,切好了碼在盤子裏。油加熱,加醬油燒一燒,加核桃翻幾下。核桃油趁熱澆在茼蒿上面,就可以吃了。核桃換成松仁...
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芝麻醬拌茼蒿葉
用料茼蒿葉芝麻醬蒜末香油味精鹽芝麻醬拌茼蒿葉的做法菜品初加工。將茼蒿洗淨後,將檾蒿葉摘下,茼蒿梗可炒食熱水焯茼蒿,不再過涼水調好麻醬汁澆在焯完的茼蒿上將切好的蒜末放在上面伴勻即可...
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【香腸茼蒿飯】
🌸“春暖花開鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短”。“皇帝菜”茼蒿在春天的餐桌上,同樣佔據着c位。很多人接受不了茼蒿的怪味,試試用香腸的香味中和,絕對是意料之外地CP搭配。😋香腸燜好的米飯拌入炒熟的茼蒿,最後挑一勺豬油摁入攪拌...
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仨兒版醬拌茼蒿
損友粟粟說“儲存記憶的最佳方式是聲音和氣味。把一個人、一件事存進一首歌或一陣香裏,再取出來好像又是身臨其境”。不過我發現,儲存關於一個人的記憶還有另一種方式——一種食材。這種食材必然是普通又特別的,它能悄悄...
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茼蒿雞胗粥
用料白粥雞胗4——5個茼蒿一小把鹽適量椒鹽適量黑胡椒適量料酒適量五香粉適量茼蒿雞胗粥的做法雞胗切片,茼蒿切段兒加料酒,鹽,五香粉,胡椒粉拌勻,醃製30分鐘鍋裏少許油,放雞胗,炒至無血色白粥煮滾,加炒好的雞胗,煮幾分鐘關火,放...
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豆腐渣版茼蒿小豆腐
用料茼蒿:300克豆腐渣:300克蛤蜊肉:100克幹辣椒,蔥豆腐渣版茼蒿小豆腐的做法備料豆腐渣:300克茼蒿:300克蛤蜊肉:100克幹辣椒:3個第一步:熱鍋加油小火炒香蔥和辣椒第二步:加入茼蒿翻炒第三部:加入豆腐渣調小火炒至水份少後,加入蛤...
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清炒茼蒿杆
檾蒿具有芳香的氣味,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以安神健腦,利尿消腫,清肺化痰,預防便祕,促進食慾,還可以防止視力衰退,及促進面板、頭髮及牙齒的健康生長……中醫學認爲,檾蒿性味甘、辛、平、無毒,可清血養心,潤...
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茼蒿海虹湯
記得多年前喝過溫州的阿姨做的海虹湯,我常常覺得自己有想出食物味道的能力,但是至今我怎麼也想不起當初的味道了,只記得非常濃郁。嘗試着加上香味濃郁的蒜泥醃製以後稍煎出香味,然後加上茼蒿,雖然依舊不是之前嘗過的味道,但...
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豉汁茼蒿
夏日在廚房裏煎炒烹炸,有時想想就是種折磨,大魚大肉也往往讓人失去胃口。試試不用刷鍋的這道菜吧~用料茼蒿蒜蒸魚豉油耗油生抽食用油糖少量水豉汁茼蒿的做法清洗茼蒿,如果過長可切成兩段,燒開一鍋水放入茼蒿焯熟。切蒜末...
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清淡鮮美的豆腐燉茼蒿
我媽媽愛吃的一道菜,確實也比較適合老年人,營養健康,還不費牙。非常方便快捷的一道菜,食材營養豐富,湯汁鮮美可口,搭配米飯🍚饅頭,任你選擇。用料茼蒿半把豆腐1塊鹽2勺裙帶菜1湯勺蠔油2勺清淡鮮美的豆腐燉茼蒿的做法準備豆腐...
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黑蜆子拌茼蒿
用料黑蜆子茼蒿蒜鹽白糖辣椒麪芝麻味精黑蜆子拌茼蒿的做法略過略過...
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春味——茼蒿拌豆腐(節後輕食)
茼蒿的香氣真得很有春天的感覺。雖然現在天氣還是很冷。但是在飲食上我們也可以體會一下春意🍀🉐素食也能做得很鮮美呢!營養價值高。操作簡便。用料嫩豆腐1塊茼蒿250克蘑菇適量鹽一小勺糖一小勺蒸魚豉油2勺清水1小碗春...
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溫柔の雜拌——茼蒿、洋蔥和豆乾
如果第一天吃了油膩的東西,那麼第二天一整天都會覺得肚子怪怪很不舒服!!基於這麼一條悲傷的屬性,我的腸胃被告知是,極其脆弱的!但是!吃貨的心,不是念叨一兩句就罷休。即使是痛的領悟,美食依然會引領我們走向敞亮的未來!這一道菜...
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茼蒿燒蛤蜊
這道菜我只能給自己打60分,不是自己水平問題,而是原材料問題。我早就說過我住的農村地方盒裝豆腐都買不到,更不要說蛤蜊這種“高檔貨”是想都不要想了。所以只買了外面那種乾的蛤蜊,乾貨還是沒有新鮮的來得鮮,雖然加了高湯...
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鮁魚燉茼蒿
用料鮁魚隨便條茼蒿隨便把鹽隨緣克糖隨緣克十三香隨性勺味極鮮隨意勺生抽隨機勺鮁魚燉茼蒿的做法鮁魚掐頭去尾除內臟後切段。茼蒿洗淨切段。蔥薑蒜熱油爆香,放魚段煎炸至表面發黃,加料酒,味極鮮,生抽。讓魚在鍋中翻滾渾身...
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老醋茼蒿
在9毛9吃到的,覺得很好吃。12塊錢一大盤。所以決定自己回家也做一下。用料茼蒿一把酸4到5瓣醋兩勺糖一小勺生抽一勺鹽一小撮老醋茼蒿的做法茼蒿洗淨,瀝乾水備用將蒜切成蒜末(我用的壓蒜器)將蒜末和醋,糖,生抽等調料拌勻,加...
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五彩茼蒿
用料蒿菜胡蘿蔔春筍薄千張黑木耳香菇色拉油鹽雞精五彩茼蒿的做法將香菇.黑木耳,水發好,放開水鍋裏煮熟後撈出,切剁成香菇末.黑木耳末將春筍去殼,胡蘿蔔煮熟後切成筍末,胡蘿蔔末蒿菜擇洗乾淨.水開後綽一下.撈出過涼開...
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茼蒿牛肉丸湯
茼蒿有一種特殊的香氣,它的最佳搭配就是牛肉。用料牛肉丸3個蒿子稈1把鹽少許茼蒿牛肉丸湯的做法牛肉丸三粒,切片兒。蒿子杆兒取嫩的部位,洗淨備用。鍋中放涼水,加入牛肉片煮熟。將蒿子杆放進去,變軟即可起鍋。時間一定不要...
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茼蒿(春菊)蘋果沙拉
茼蒿(春菊)生着吃,不是一般人能習慣的,還是燙一下吃比較好。我家今天是爲了敗火,用蘋果片,蘋果汁,檸檬汁,胡椒,鹽,蔗糖,核桃仁拌了下。不習慣這個味道的人,千萬不要輕易嘗試。用料茼蒿兩大枝蘋果6/1100%蘋果汁1勺白糖1勺胡椒鹽1勺...
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茼蒿魚麪條
入秋後,蔬菜經過了風霜的洗禮,特別是茼蒿,味道很正很鮮美,這個時候用茼蒿配魚下面條,是最正點的了,也是海邊人的家常飯用料星鰻魚段(這裏我選擇的是已經做好的,其實海邊人的正規做法是選擇生的魚段)、薑片、蒜片、味極鮮醬油、...
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涼拌茼蒿(意外的美味)
喜歡蕨類食物會被它們獨特的香味所吸引比如茼蒿比如香菜愛的人一滴入魂,不愛的人避之不及。用料茼蒿一把香菜看着放蒜泥少許食鹽少許太太樂雞汁少許香油少許米醋一大勺小米辣一粒可有可無白糖少許涼拌茼蒿(意外的美味)的...