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我家的紅燒肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的我家的紅燒肉精選專題是專門提供我家的紅燒肉的相關精彩內容的地方,這裏的我家的紅燒肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質我家的紅燒肉的相關知識,分享一些我家的紅燒肉方面的經驗知識。

  • 我家的紅燒肉的做法和圖解,我家的紅燒肉怎麼做更好吃

    我家的紅燒肉

    用料五花肉克薑片片冰糖克老抽勺料酒勺八角個大蒜醋番茄醬耗油我家的紅燒肉的做法溫水下鍋,肉軟一些其他的就是咕嘟咕嘟,然後往裏面放就好了,我愛番茄醬...

  • 如何做我家的紅燒肉好吃 我家的紅燒肉烹飪方法大全

    我家的紅燒肉

    這個也許不是很漂亮的紅燒肉,但是朋友很愛吃,上次4斤的五花肉做一鍋,我以爲會剩下,最後被吃的一塊不剩。用料五花肉1000克冰糖適量薑片適量老抽適量生抽適量花雕一瓶半鹽適量我家的紅燒肉的做法五花肉洗淨,薑切片,五花肉太...

  • 我家紅燒肉(鑄鐵鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我家紅燒肉(鑄鐵鍋)

    每家都會有自己的口味,從前吃媽媽做的紅燒肉,現在有了自己的小家庭了也有了專屬的味道!用料五花肉1斤左右,兩個人的量薑片2-3片料酒適量生抽25克老抽40-50克冰糖40克左右我家紅燒肉(鑄鐵鍋)的做法五花肉切成麻將塊那麼大,焯...

  • 我家的家常紅燒肉的詳細做法,我家的家常紅燒肉做法技巧

    我家的家常紅燒肉

    紅燒肉各家都有各家的做法,我家的做法算是比較簡單的了,各色佐料極其少,味道卻是極好的,紅燒肉有人喜歡放大料和桂皮,我總覺得這兩樣香料味道會喧賓奪主,掩蓋了肉的自然鮮香,有的時候我連大蒜頭都沒有放,極簡纔是自然味。用料...

  • 我家的紅燒羊肉的做法和圖解,我家的紅燒羊肉怎麼做更好吃

    我家的紅燒羊肉

    從小就看着媽媽一直這樣做的簡單的食材用料一樣的美味…用料帶骨羊肉1000克姜四片花椒幾粒大蔥半根辣椒幹一或兩個老抽一小勺白糖一小勺我家的紅燒羊肉的做法羊肉用水焯一下打去浮沫姜、蔥、辣椒、花椒鍋中放油白糖小...

  • 「快手菜」我家的·紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【快手菜】我家的·紅燒肉

    很簡單很好吃別再叫外賣了,試試自己做飯吧~用料精三線肉適量料酒1勺醬油2勺綿白糖1大勺薑片少許八角2個水適量【快手菜】我家的·紅燒肉的做法肉洗淨,切成適當大小後下鍋。肉煉出油後,將多餘的油倒出。留少許油放入八角、...

  • 家常紅燒肉,我家做了幾十年的紅燒肉做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常紅燒肉,我家做了幾十年的紅燒肉做法

    小紅書每個月我們家都要做一次紅燒肉,那把我饞的呀😩,長大之後想吃就立馬做hhh,實現吃紅燒肉自由了。這是我們家做了幾十年的紅燒肉做法,材料就那幾種,雞精味精都不會加,而且還不用炒糖色,糖色很多人都炒不好,這樣對新手來說...

  • 我家外婆的紅燒肉的做法和圖解,我家外婆的紅燒肉怎麼做更好吃

    我家外婆的紅燒肉

    用料帶皮五花肉600g薑片2片蔥幾根料酒適量醬油100ML冰糖2塊我家外婆的紅燒肉的做法不放油,肉下鍋,倒適量料酒把水分炒幹。肉出的水燒乾後,放少量油,把肉裏的油逼出來。出了一些油之後,轉小火,放入兩塊冰糖。炒糖色。糖全部...

  • 家常紅燒魚,我家的傳家菜(一招去腥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常紅燒魚,我家的傳家菜(一招去腥)

    又鮮,又嫩,又不腥,親朋好友來了必點的一道菜,這是我們家的傳家菜,兒子愛吃魚,但是從來不吃飯店裏做的紅燒魚,當媽的很榮幸~~今天用的是羅非魚,俗稱非洲鯽魚,這種做法,也適合其它魚最近看了親愛的廚友們上傳的作品,有幾點要注意的...

  • 我的紅燒肉食譜做法大全,超簡單的我的紅燒肉做法步驟

    我的紅燒肉

    用料五花肉隨意老抽適量生抽適量冰糖隨意八角隨意姜適量蔥隨意香葉適量桂皮適量花椒適量我的紅燒肉的做法五花肉洗淨,冷水入鍋,放入香葉+桂皮+花椒+大料+薑片水開再煮個10~15分鐘(根據肉塊大小調整時間),放涼入味兒(不着急可...

  • 紅燒肉(跟我讀:紅燒又!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(跟我讀:紅燒又!

    由於我大東北獨特的發音方法,我們管“肉”叫做“又”。記得小時候,最迷的就是這道——紅燒又。入口即化,甜鹹有致,軟糯又有點嚼勁兒,配着白米飯吃,用我們東北話來形容就是:簡直了!我做的是不炒糖色版的,因爲我們家做紅燒又,一直...

  • 我要吃肉肉-紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我要吃肉肉-紅燒肉

    用料五花肉克冰糖克老抽勺料酒勺薑片蔥根生抽勺花椒粒八角個我要吃肉肉-紅燒肉的做法D1:焯水。冷水+肉塊大火至“血油污”溢出。冷水洗淨濾水。D2:輔料。準備好相關熱炒的輔料。D3:爆炒。肉塊+輔料,少油爆炒至肉塊略變色...

  • 紅燒肉--我家小姑娘的菜譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉--我家小姑娘的菜譜

    用料五花肉500克土豆1個大蔥1小段生薑1小塊料酒4勺紅燒肉--我家小姑娘的菜譜的做法五花肉切塊兒,冷水下鍋焯水,加入1小段蔥,一塊兒生薑,2勺料酒,水開後再焯2分鐘左右;焯水後撈出,炒鍋小火加熱,將帶肥肉的部分進行乾煸,煸至兩面...

  • 我家廚房—紅燒肉的做法和圖解,我家廚房—紅燒肉怎麼做更好吃

    我家廚房—紅燒肉

    一到週末就會想着怎麼給自己開開葷。週末系列?開葷系列?第一道硬菜——紅燒肉用料豬五花500g蔥段5薑片5醬油一湯勺冰糖10顆料酒一湯勺燉肉料一袋白糖半湯勺老抽一湯勺蜂蜜一匙我家廚房—紅燒肉的做法肉切成肥瘦相間的立...

  • 紅燒雞塊~我愛家常菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒雞塊~我愛家常菜

    步驟圖過後補上用料雞腿2只冰糖4粒八角1個香葉4片桂皮1小塊杏鮑菇1個青椒半個洋蔥半個土豆1個生抽2勺紅燒醬油2勺料酒1勺蔥適量姜適量鹽適量紅燒雞塊~我愛家常菜的做法雞腿洗淨切塊,放鍋裏煮開後撈出來清洗乾淨備用。1...

  • 紅燒牛肉(我家三姨版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉(我家三姨版)

    用料牛肉一斤半生薑適量料酒適量玉米油適量蔥薑蒜幹辣椒適量生抽適量老抽適量白糖少許豬油少許料酒多一點豆瓣醬適量開水適量鹽適量雞精少許青辣椒適量紅燒牛肉(我家三姨版)的做法黃牛肉洗乾淨切塊,鍋中燒開一鍋開會,倒入...

  • 我家經典菜之紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我家經典菜之紅燒肉

    十幾年前單位內網中有同事發的菜譜《蘇氏紅燒肉》,我打印了下來,並且照做了一次,味道竟然出奇的好。從此至今的十幾年中這道菜就成了我家的經典保留菜。一直伴隨着我的孩子長大。這道菜也就慢慢變成了家的味道。曾問過孩...

  • 如何做牛家紅燒肉好吃 牛家紅燒肉烹飪方法大全

    牛家紅燒肉

    用料五花肉適量克冰糖適量克蔥適量根姜適量片老抽適量勺料酒勺生抽勺八角個味達美耗油牛家紅燒肉的做法五花肉涼水沸騰五分鐘去血沫撈出晾兩切合適塊...

  • 家燒紅燒肉食譜做法大全,超簡單的家燒紅燒肉做法步驟

    家燒紅燒肉

    用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺紅糖20克家燒紅燒肉的做法買來新鮮的五花肉洗乾淨,切塊,焯水除去血沫和髒東西。熱鍋,倒入油,倒入冰糖和紅糖,炒糖色。然後倒入五花肉翻炒一下,再倒入開水,沒過三分之二的五花肉,大火燒滾...

  • 我家紅燒肉(無水啤酒版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我家紅燒肉(無水啤酒版)

    用料五花肉適量鵪鶉蛋隨意金錢菇1把我家紅燒肉(無水啤酒版)的做法五花肉買回家,浸泡一小時冷水下鍋,+料酒+生薑汆水鍋裏放一勺油+一勺糖小火炒糖色加入肉塊翻炒,上色盛出,+2勺蠔油+1勺老抽+2勺生抽+1勺鹽+1勺糖拌勻,撒上蔥薑絲,...

  • 我們家的紅燒肉的做法和圖解,我們家的紅燒肉怎麼做更好吃

    我們家的紅燒肉

    偶爾總會有想要吃肉肉的時候,而且從來都覺得,肉菜一定是全肉的才最解饞。肉才混搭,多數時候我就更愛菜了。這道菜,是幾經摸索,纔出了最喜歡的口感,所以一定要記錄下來!用料豬五花500g生薑五片蔥絲適量花椒一把大料2大粒幹辣...

  • 我家紅燒肉食譜做法大全,超簡單的我家紅燒肉做法步驟

    我家紅燒肉

    用料五花肉700克薑片5-8片八角3-4個花椒1小勺老抽少許紅薯粉一大把靈芝一根我家紅燒肉的做法肉切塊,煸出油出了小半碗葷油盛出備用炒糖色,炒的沒有糖,粘粘的就行,火不易大了,容易炒糊了,火不夠容易燉成甜口紅燒肉肉放鍋裏,翻...

  • 紅燒雞翅~我愛家常菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒雞翅~我愛家常菜

    本打算做可樂雞翅,開啟冰箱才發現可樂用完了,改做成了紅燒的,也是特別好吃噠~用料雞翅中適量冰糖適量八角適量油適量姜適量料酒適量醬油適量桂皮適量香葉適量蔥適量紅燒雞翅~我愛家常菜的做法第一步先來處理雞翅,先用牙籤或...

  • 我家廚味之紅燒牛肉大鍋燴的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我家廚味之紅燒牛肉大鍋燴

    這是一道適合牛腩、筋頭巴腦、牛腱子等多種牛肉的紅燒做法,配麪條、配米飯統統完美,關鍵:零失敗!需要花些時間,但是,絕對是大家庭或者小聚會的一道硬菜,如果家中人沒那麼多,可以分裝好放在冰箱中慢慢吃,燉土豆、燉蘿蔔也是超級...

  • 🥔我家的低油土豆紅燒肉🌰板栗紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🥔我家的低油土豆紅燒肉🌰板栗紅燒肉

    從我奶奶傳到我爸再傳到我。他們都是高油,到我減成低油了。我家的滇味薄荷紅燒牛肉見:用料主料配料五花肉500克土豆或板栗一大個薑片2片調料冰糖生抽老抽料酒鹽腐乳實在沒有就不放蜂蜜實在沒有就不放香料八角1個草果1個...