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流口水之—燉肘子怎麼做更好吃

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  • 流口水之—燉肘子的做法和圖解,流口水之—燉肘子怎麼做更好吃

    流口水之—燉肘子

    沒什麼好說的,流口水,愛美食,分享好味道用料肘子蔥段薑片蒜瓣食用油冰糖老抽味極鮮醬油花椒八角桂皮香葉料酒幹辣椒流口水之—燉肘子的做法冷水放入肘子,倒入料酒,燒開,去血沫。撈出肘子,控幹水,待用涼油起鍋,放入冰糖,小火,炒化...

  • 流口水的土豆燉茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水的土豆燉茄子

    用料茄子1個土豆1個鹽1勺生抽2勺蠔油1勺味精0.5勺流口水的土豆燉茄子的做法一個茄子洗淨,土豆去皮,放入盤中土豆切塊,放入水中,泡出澱粉茄子切塊,放入盤中備用鍋中熱油,將土豆炒一會(五成熟),倒入茄子一起炒(茄子五成熟),加入鹽,生...

  • 流口水之—紅燜小羊排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水之—紅燜小羊排

    沒什麼好說的,流口水,愛美食,分享好味道用料羊排克花椒桂皮幹辣椒冰糖香葉蔥姜郫縣豆瓣醬老抽味極鮮鹽料酒流口水之—紅燜小羊排的做法羊肉放入冷水鍋裏,煮出血沫。冷水是關鍵撈出待用熱鍋涼油,小火放入蔥段,薑片,炒香,繼續小...

  • 一肘兩吃「醬肘子」+【清水蘿蔔

    一肘兩吃【醬肘子】+【清水蘿蔔】

    昨晚臨睡前,突然好想吃大葷,腦海裏馬上跳出的畫面就是【醬時子】,當時就暗下決心,今天一定要安排上,突發奇想做了兩道菜【醬肘子】和【清水蘿蔔】,一葷一素,再炒份時蔬,三口之家也可美美滴飽腹了呢!用料肘子1只(約2斤)白蘿蔔1...

  • 流口水之—椒鹽皮皮蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水之—椒鹽皮皮蝦

    絕對秒殺百分之九十的大大小小的館子的好吃到流口水的椒鹽皮皮蝦用料皮皮蝦斤椒鹽克蔥根薑片蒜瓣黑胡椒粉勺鹽克澱粉花椒幹辣椒流口水之—椒鹽皮皮蝦的做法皮皮蝦洗淨,控幹水份撒入幹澱粉,均勻裹滿皮皮蝦身(我用的辦法是...

  • 上海風味紅燒豬肘 流口水😍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    上海風味紅燒豬肘 流口水😍

    王大廚又一力作,起因是覺得眉州東坡的肘子又油又鹹,不如自己搞一個!用料冰糖克薑片蔥根老抽勺黃酒克桂皮塊香葉片八角個上海風味紅燒豬肘流口水😍的做法豬前肘洗淨,沸水焯鍋底平鋪蔥段,薑片加入香葉桂皮八角黃酒老抽及適量...

  • 流口水的黃豆燉豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水的黃豆燉豬蹄

    一根小型豬蹄40塊,真的超貴,滿滿的膠原蛋白,絕對的好吃😋忙到八點半纔有時間寫菜譜用料豬蹄1只八角1個姜4片黃豆一小碗桂皮1塊冰糖5粒料酒3勺鹽適量香葉2片幹辣椒6個蔥1根老抽4勺生抽3勺蠔油1勺涼白開一大碗流口水的黃豆...

  • 大口吃肉之~板栗燉肘子的詳細做法,大口吃肉之~板栗燉肘子做法技巧

    大口吃肉之~板栗燉肘子

    最近蔬菜都十塊錢一斤了,吃不起青菜,只能吃豬肘子裹腹了😭60元兩個大豬肘子,2個小時悶騷不已,忽如一夜春風來,肉香慄香齊盛開…哈哈用料豬肘子2只板栗500克姜8片蔥1根冰糖100克八角4個桂皮2塊香葉2片大口吃肉之~板栗燉肘子...

  • 清燉豬肘子食譜做法大全,超簡單的清燉豬肘子做法步驟

    清燉豬肘子

    用料豬肘子一隻白蘿蔔一個白芸豆2兩鹽適量花椒十粒八角一個桂皮適量辣椒幹一個當歸一根生薑一小塊清燉豬肘子的做法白芸豆泡發豬肘子洗淨最好焯水放入鍋中加水調料倒進去開大火水燒開轉小火燉2個xiaoshi起鍋放點蔥花...

  • 燉豬肘子食譜做法大全,超簡單的燉豬肘子做法步驟

    燉豬肘子

    用料豬肘子克香葉3片冰糖8塊薑片4片花椒10粒生抽2勺桂皮1塊八角2個幹辣椒1個鹽5勺老抽3勺大蔥半根燉豬肘子的做法準備調料洗乾淨豬肘子,冷水煮沸,撇沫熱油煮化冰糖,豬肘子上色翻炒,上色均勻加料,入味,小火燉10分鐘轉高壓鍋...

  • 如何做酸菜燉肘子好吃 酸菜燉肘子烹飪方法大全

    酸菜燉肘子

    東北菜用料酸菜克薑片八角個鹽克蔥根生抽勺花椒粒大蔥根五花肉克酸菜燉肘子的做法東北菜...

  • 流口水之—山東煎餅盒子(韭菜雞蛋餡兒)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水之—山東煎餅盒子(韭菜雞蛋餡兒)

    山東大煎餅本就是個好東西,經過這樣烹製,味道,口感,更加淋漓盡致,外酥裏嫩,吃起來就停不下來用料山東大煎餅韭菜雞蛋粉絲胡椒粉食用油香油鹽蠔油流口水之—山東煎餅盒子(韭菜雞蛋餡兒)的做法和餡兒:熱水煮熟粉絲,控幹水份晾涼,剁...

  • 祕製燉魚(香到流口水)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製燉魚(香到流口水)

    好吧,我承認,我忘記拍出鍋的圖片就快馬加鞭的上桌吃魚了,這個味道,我從小吃到大,從來沒吃膩過……哈哈用料草魚一條二斤半到三斤大蔥半顆姜大片十片左右蒜一頭東古一品鮮適量陳醋適量普通麪粉適量白酒50ml糖適量豆豉適量鹽...

  • 讓人流口水的美食之🤤手撕口水雞✨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    讓人流口水的美食之🤤手撕口水雞✨

    超級簡單的家庭版手撕口水雞~小米辣和辣油,不吃辣的可以不加哦~用料雞琵琶腿5只蒜5瓣香菜1根蔥1根小米辣1-2個花生碎1勺白芝麻1勺生抽2勺醋1勺蠔油1勺砂糖1勺辣椒油2勺芝麻油1勺胡椒粉半勺雞粉/雞汁1勺煮雞腿的水1勺姜4-...

  • 燉肘子食譜做法大全,超簡單的燉肘子做法步驟

    燉肘子

    用料豬肘一個大蔥一根姜一塊八角3個桂皮3塊料酒適量冰糖適量生抽適量老抽適量鹽適量燉肘子的做法先將豬肘洗淨,在表皮上切幾刀,這樣燉時容易入味。然後把豬肘冷水下鍋,放幾片大蔥、姜、料酒煮15分鐘,撈出沖洗乾淨。炒鍋燒...

  • 無水燉肘子食譜做法大全,超簡單的無水燉肘子做法步驟

    無水燉肘子

    無水其實是我家米爸之前犯了個錯誤,我讓他倒點黃酒(我當時在洗碗)在砂鍋,然後他就哈兮兮的把一大瓶黃酒全倒進去了!!(´;︵;`)等我發現時,他已經快把砂鍋倒滿了!索性就用黃酒來燉了,沒有加一滴水,哪知道燉出來味道奇香。從那以後,...

  • 流口水的紅燜大豬蹄 大豬肘的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水的紅燜大豬蹄 大豬肘

    用料豬蹄2只豬肘子1只蔥、姜、花椒、大料、桂皮、陳皮、香葉、生抽、老抽、冰糖、黃豆、香菇用量依個人喜好流口水的紅燜大豬蹄大豬肘的做法1.豬蹄用水鳥拳分解成塊(不會的讓肉鋪老闆搞定)2.豬蹄豬肘清洗、焯水期間可加...

  • 如何做啤酒燉肘子好吃 啤酒燉肘子烹飪方法大全

    啤酒燉肘子

    新春佳節馬上就到了,年夜飯桌上的硬核大菜在我心裏非肘子莫屬。熟爛的肘子用刀劃開那一陣香氣飄出,真是太誘人了~其實燉肘子做起來非常簡單,這次用烏蘇啤酒代替水來做這道燉肘子,風味更是迷人。用烏蘇啤酒作爲去腥的嫩肉的...

  • 燉大肘子食譜做法大全,超簡單的燉大肘子做法步驟

    燉大肘子

    家常燉肘子,味道美滋滋用料肘子1只冰糖10顆桂皮1塊八角2個花椒20粒香葉2片姜4片鹽20克蔥1根生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺燉大肘子的做法生肘子一隻,洗淨去毛焯水,二次去毛加入上述調料包,高壓鍋燉30分鐘切片裝盤開吃...

  • 肘子燉蓮藕食譜做法大全,超簡單的肘子燉蓮藕做法步驟

    肘子燉蓮藕

    用料豬肘子1000克藕1節姜5片八角3個桂皮1塊花椒20粒鹽10克料酒2勺大蔥1段小蔥3根香菜3根雞蛋1個肘子燉蓮藕的做法肘子一個剁碎洗淨開水抄掉血漠漠白蓮藕去皮洗淨香菜和小蔥不放,其餘食材放入電飯煲中選擇“湯/粥”待完...

  • 流口水之—孜然烤羊排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水之—孜然烤羊排

    飯店裏烤羊排隨處可見,好吃的烤羊排鳳毛麟角喜歡吃外皮焦酥,裏面鮮嫩多汁的口感決定自己做一次試試做的時候沒準備發食譜,所以圖片不全,主要還是看步驟吧用料羊排幹辣椒八角花椒香葉桂皮料酒蔥姜洋蔥土豆芝麻流口水之—孜...

  • 流口水的家常燉肉😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流口水的家常燉肉😋

    老爸做的燉肉,從小吃到大,最簡單的家常燉肉,卻是特別的香!是兒時每逢飯點在家門口聞到就會流口水的香!趁老爸做的時候記錄下來,以後自己做。😋😋😋老爸說豬肉的選擇很重要,豬前腿肘窩部位的肉肥瘦相間,而且最嫩!應該就是所說的...

  • 慢燉肘子食譜做法大全,超簡單的慢燉肘子做法步驟

    慢燉肘子

    用料豬肘一個白酒一兩醬油3兩蜂蜜兩勺八角一個桂皮香葉少許幹辣椒2個慢燉肘子的做法肘子泡水,用鑷子拔去毛,實在去不掉的用火燎一下,皮表面用小刀刮乾淨冷水下鍋,放些料酒,鍋開煮十幾分鍾煮過的肘子洗掉學沫,瀝乾後在豬皮上...

  • 口水流一地的黃酒燉肘子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    口水流一地的黃酒燉肘子

    下午2點就燉好了,讓肘子泡在湯汁裏,晚餐時會更入味。但是對着滿屋子的酒香和肉香真是一種煎熬😂豬肘子可以換成豬手,一樣的美味,一樣滿滿的膠原體。用料生抽3勺黃酒1瓶姜3片冰糖10克鹽最後按自己口味加老抽3勺(我自己沒加)...

  • 口水直流之紅酒梅子蜜番茄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    口水直流之紅酒梅子蜜番茄

    什麼都不必說,就是好吃!夏天真的很需要呀!用料小番茄400g糖1匙蜂蜜1匙紅酒1/2杯話梅9-10顆口水直流之紅酒梅子蜜番茄的做法將所有除了番茄以外的材料放到小鍋裏小火攪拌煮開!(也可以不放紅酒改成水,也可以不需要煮,煮開比...