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勁道十足怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的勁道十足精選專題是專門提供勁道十足的相關精彩內容的地方,這裏的勁道十足相關內容,小編都精心編輯,精選優質勁道十足的相關知識,分享一些勁道十足方面的經驗知識。

  • 雞蛋手擀麪,勁道十足的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞蛋手擀麪,勁道十足

    用料麪粉500克雞蛋兩個溫水適量(後面會教判斷水量的方法)雞蛋手擀麪,勁道十足的做法準備好面、雞蛋和溫水打入雞蛋,然後慢慢放水,一邊放水一邊用筷子攪拌,攪到和圖中一樣的絮狀就好了,就是基本沒有散的麪粉就差不多了,面幹一...

  • 鹹鴨蛋清手擀南瓜面,勁道十足的詳細做法,鹹鴨蛋清手擀南瓜面,勁道十足做法技巧

    鹹鴨蛋清手擀南瓜面,勁道十足

    消耗做月餅蛋黃酥等,剩下的鹹蛋清,成品很贊。用料麪粉600克南瓜泥220克鹹鴨蛋清100g白糖10g鹹鴨蛋清手擀南瓜面,勁道十足的做法南瓜去皮蒸熟壓成泥,蒸完的水倒出來。趁熱加白糖,融化後加鹹鴨蛋蛋清拌勻,加麪粉攪成絮狀下手...

  • 嚼勁十足的海鹽羊角包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嚼勁十足的海鹽羊角包

    我家32升的烤箱,28×28的烤盤一次能烤兩盤。16個正好。用料高筋麪粉300克低筋麪粉200克牛奶200毫升水115克糖15克鮮酵母16克黃油15克海鹽10克包在餡裏的黃油16根嚼勁十足的海鹽羊角包的做法除黃油和海鹽外,材料打到手套...

  • 滋味十足,口感勁道爽滑又開胃——手擀油潑面的詳細做法,滋味十足,口感勁道爽滑又開胃——手擀油潑面做法技巧

    滋味十足,口感勁道爽滑又開胃——手擀油潑面

    你喜歡吃麪嗎?麪食的種類豐富多樣,每一種做法味道都各不相同,而油潑面就是其中一種讓人垂涎欲滴的麪食。油潑面色香味俱全,不僅味道美,看起來也特別有食慾。面寬油香,熱油潑在面上的一剎那,隨着“呲啦”一聲,香氣縈繞在身旁,激...

  • 勁道十足的手擀麪🍜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    勁道十足的手擀麪🍜

    雖然姐姐是南方姑娘,但是超愛吃麪食的😊最常做的就是擀麪了,因爲它勁道爽滑嚼勁十足,做起來又簡單。用料高筋麪粉400克雞蛋1個鹽少許水適量勁道十足的手擀麪🍜的做法雞蛋、麪粉、鹽、水和在一起揉成光滑的麪糰醒發十分鐘...

  • 嚼勁十足牛奶核桃麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嚼勁十足牛奶核桃麪包

    吐司麪包鬆鬆軟軟是常態,軟歐較有嚼勁,不過製作軟歐焙友們又得對付整形,還得割包,那用臺灣軟歐的方式,做成吐司形狀,但保持軟歐的口感,是否覺得方便呢?本期公衆號就來製作這樣一款“牛奶核桃麪包”。用料核桃牛奶麪包(三能SN2...

  • 肉沫梅乾菜蒸餃(嚼勁十足)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉沫梅乾菜蒸餃(嚼勁十足)

    非常有嚼勁的😹我不會包餃子,湊活看看用料梅乾菜1把豬肉100克小蔥1根生抽1勺水一碗(梅乾菜肉沫用)耗油1勺鹽2克五香粉1勺黃豆醬1勺麪粉180克澱粉30g開水60克涼水60克肉沫梅乾菜蒸餃(嚼勁十足)的做法開水燙麪(麪粉+玉米澱粉),...

  • 後勁十足虎皮椒的做法和圖解,後勁十足虎皮椒怎麼做更好吃

    後勁十足虎皮椒

    他有一種魔力,那種不能被複制的辣勁,讓你跟着了魔一樣瘋狂地吃米飯,而且每次吃完一口都勸自己“差不多了”但是等到嘴裏剛一消停下來,就寬慰自己“再來一口”!用料青尖椒250克油30克糖25克米醋20克生抽8克水30克後勁十足虎...

  • 勁道十足的手擀雞蛋麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    勁道十足的手擀雞蛋麪

    孃家阿姨會做超級美味的鯽魚手擀麪手擀麪的香韌是麪條機無法比擬的不喜麥面的我也會吃上滿滿一大碗用料雞蛋2個麪粉500左右勁道十足的手擀雞蛋麪的做法將兩個雞蛋打入麪粉中用筷子攪拌成絮揉成麪糰再醒一會兒用擀麪杖...

  • 媽媽的味道~勁道十足的手擀麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽的味道~勁道十足的手擀麪

    小時候媽媽做生意忙,難得有時間幫我們做手擀麪,基本都是煮掛麪,但是我最愛手擀麪,後來自己做了好多次不得要領,上次回去看老媽做了一次,學起來。用料雞蛋1個麪粉300克鹽3克水適量豬油5克媽媽的味道~勁道十足的手擀麪的做法鹽...

  • 勁道十足的手工抹茶拌麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    勁道十足的手工抹茶拌麪

    麪條我們經常吃,抹茶口味也是我的最愛,今天我嘗試把抹茶融合到麪條裏,碰撞出了另外一種美味。手工麪條的麪粉是來自新疆的麪粉,因爲新疆土壤肥沃,日照時間長,麪粉內的蛋白質含量多,所以揉出來的面更有勁道。手工麪條煮熟以後...

  • 韌勁十足的溫州炒粉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韌勁十足的溫州炒粉幹

    在下廚房曬溫州炒粉乾的很多,我來湊這個熱鬧是因爲自有妙招~用料溫州平陽細粉幹半斤雞蛋2個包心菜半個蝦10只洋蔥1個香菇三朵三層肉適量鹽、食用油、料酒、味精適量韌勁十足的溫州炒粉乾的做法細粉幹用水沖洗一下放蒸鍋...

  • Q彈十足有嚼勁五香鵪鶉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Q彈十足有嚼勁五香鵪鶉蛋

    追劇的小零食吃膩了甜食,換個口味來試試Q彈十足的鵪鶉蛋吧,一次最好多做一些不然你會後悔的,我已經後悔做少了。用料鵪鶉蛋500g花椒1.5-2g八角一個香葉2片桂皮半塊鹽3克姜三片蔥半根冰糖10克茶葉2克老抽一勺生抽兩勺Q彈...

  • 嚼勁十足蛋黃肉鬆青團的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嚼勁十足蛋黃肉鬆青團

    一直想吃小時候媽媽做的味道,記憶中的艾餃是軟糯香甜嚼勁十足的,現在市面上的青團軟糯依舊但是卻少了嚼勁,根據記憶又適當改良了下配方自我感覺很滿意用料糯米粉450克粘米粉350克澄粉70-80克白糖100克艾草600克鹼面2克熟...

  • 嚼勁十足的「饅頭」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嚼勁十足的【饅頭】

    這次的饅頭這麼勁道,關鍵在於麪粉和麪頭,麪粉是媽媽拿小麥去磨麪坊磨的,無任何添加,所以蒸出來才這麼黑,發麪用的是我專門去饅頭房買的面頭。歡迎關注我的微博和微信公衆號“廚娘lisa”用料麪粉面頭引子水嚼勁十足的【饅頭...

  • 勁道十足的炒莜麪魚魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    勁道十足的炒莜麪魚魚

    這道菜好朋友們隔段時間就惦記的美味用料莜麪300克開水300克配菜任意勁道十足的炒莜麪魚魚的做法莜麪要注意的是開水和麪,1:1。和至無干粉之後可以搓成小面魚或者是窩窩。然後上鍋蒸15分鐘即可炒莜麪魚魚的靈魂是醋😜...

  • 🫐藍莓貝果|韌勁十足的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🫐藍莓貝果|韌勁十足

    最近愛上了藍莓,愛上了貝果用料🥯麪糰:高筋麪粉200克細砂糖10克鹽2克乾酵母2克藍莓100克水40克🥯糖水:水1000克糖50克🫐藍莓貝果|韌勁十足的做法藍莓洗淨搗爛所有面團材料攪拌均勻,揉成光滑的麪糰分成四份,揉圓,蓋上保鮮膜密...

  • 嚼勁十足圓饅頭的做法和圖解,嚼勁十足圓饅頭怎麼做更好吃

    嚼勁十足圓饅頭

    用料麪粉500克酵母粉夏3克(冬6克)水250克糖15克嚼勁十足圓饅頭的做法溫水和酵母融化+糖+麪粉+水攪拌至棉絮狀揉麪團至盆光手光面光醒發至兩倍大面團撕開呈蜂窩狀使用擀麪杖,擀成一個大面皮撒上乾麪粉。摺疊起來,再撒一些...

  • 白吉饃(勁道面香十足)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白吉饃(勁道面香十足)

    白吉饃吃起來非常香,嚼勁十足做法非常簡單快捷用料面300克水150克鹽2克酵母3克白吉饃(勁道面香十足)的做法麪粉,水和鹽活成光滑的麪糰發酵至1.5倍大取出排氣後分割成5個麪糰所有面團搓成條擀開卷起,將頭部收在下面全部擀成...

  • 勁道十足的雞蛋手擀麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    勁道十足的雞蛋手擀麪

    用料雞蛋個水克鹽克面克鹼面勁道十足的雞蛋手擀麪的做法500克麪粉,雞蛋3個,冷水80~110克,鹽6克,鹼面3克。麪粉先加入鹽滑散,打入雞蛋和麪,揉勻醒面20分鐘,再次揉麪至光滑撒乾麪粉,用掌力按扁面圖案,再用擀麪杖擀開擀薄。撒上玉...

  • 勁道十足的白薯涼粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    勁道十足的白薯涼粉

    它沒有漂亮的外表,然而卻是我家餐桌必不可少的保留菜,尤其是大擺宴席的時候更是少不了它。大魚大肉的標配,清爽開胃解油膩。到了炎熱的夏季就更不用說了,清涼解暑必不可少。你喜歡做成酸甜的可口,你喜歡酸辣的開胃,你喜歡油...

  • 嚼勁十足的蒸麪皮的詳細做法,嚼勁十足的蒸麪皮做法技巧

    嚼勁十足的蒸麪皮

    自己是個地地道道的陝西寶雞人。從小就是吃涼皮兒長大的,老媽做麪皮呢是一絕。可是自從成家後就很少吃到老媽做的麪皮兒。於是乎就偷學來了她的手藝。今天就分享一下蒸麪皮的方法。用料面500克嚼勁十足的蒸麪皮的做法...

  • 嚼勁十足的陝西油潑面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嚼勁十足的陝西油潑面

    每次看到油潑到辣椒麪和蒜泥上,那發出的滋滋聲響,那散發出的香氣逼人,挑動了味蕾,趕緊來一碗吧!但有個必須要說的就是辣椒麪最好用陝西辣椒麪,香而不辣,有點微辣,不會讓自己的胃吃完會受不了!那我們開始吧,下面的麪糰是2人分量,...

  • 勁道十足的花花面的做法和圖解,勁道十足的花花面怎麼做更好吃

    勁道十足的花花面

    花花面是陝西風翔的美食,超級筋道。用料中筋麪粉300克高梁面50克勁道十足的花花面的做法用開水燙一下高梁面,涼了加50克白麪揉成硬一點的麪糰。剩餘白麪揉成團,兩塊麪糰軟硬程度一致。疊在一起揉幾下。整理成一釐米厚的...

  • 好吃不膩勁道十足的紅糖馬拉糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃不膩勁道十足的紅糖馬拉糕

    紅糖是一種老少皆宜的食品,紅糖的另一種吃法,比喝紅糖水好多了,個人覺得紅糖水好難下口,特別是經期期間。用料紅糖200克溫水300克低筋麪粉300克木薯粉200克酵母3.5克好吃不膩勁道十足的紅糖馬拉糕的做法之前的步驟忘記留...