腐竹燒筍乾怎麼做更好吃
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腐竹燒筍乾
用料腐竹適量筍乾克料酒適量鹽適量醬油適量糖香菜八角花椒蒜碎油辣椒腐竹燒筍乾的做法123456789101112...
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筍乾冬菇腐竹燜豬尾
筍乾、冬菇、腐竹都很吸味,最好用帶點肥肉的肉類去烹飪,讓它吸收精華與味道,一般採用燜的方法比較入味哦!用料豬尾600g筍乾2瓣幹冬菇6-8朵腐竹適量姜2片蒜頭2瓣乾紅蔥頭2顆蠔油1茶匙醬油少許老抽少許鹽適量蔗糖1/3茶匙料...
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筍乾燒豆腐
用料筍乾克豆腐塊植物油克豆瓣醬勺素耗油味達美筍乾燒豆腐的做法豆腐過水備用泡好的筍乾切末起鍋放植物油,郫縣豆瓣醬,倒入豆腐,放素耗油,味達美,鹹鹽。起鍋放植物油,郫縣豆瓣醬,倒入豆腐,放素耗油,味達美,鹹鹽。放一碗水,直到收...
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腐竹筍絲
爽脆可口,清爽用料腐竹竹筍蒜幹辣椒腐竹筍絲的做法將腐竹提前泡好,泡軟之後切好,竹筍刨皮之後洗乾淨切細絲,蒜瓣切末置腐竹筍絲頂上,並放幹辣椒,上面撒鹽、十三香,用熱油油潑,加入生抽、醋拌勻即可食用。...
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竹筍燒麥
俺是糯米控,一切糯米的都喜歡吃O(∩_∩)O哈!用料麪粉適量沸水適量糯米適量筍乾適量野山菇幹適量幹扇貝適量五花肉適量蔥姜適量老抽適量生抽適量蠔油適量料酒適量鹽適量糖適量十三香適量竹筍燒麥的做法麪粉里加少許鹽,慢...
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竹筍燒雞
用料筍300克雞半隻青紅椒各半個生薑1塊八角2個蔥2根醬油適量料酒適量鹽適量糖適量味精適量竹筍燒雞的做法雞清洗乾淨切塊,筍切塊汆個水去除筍的苦澀味起鍋燒油,油7分熱放生薑,雞塊煸炒,炒到雞出油了,加糖,料酒和醬油小火給...
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幹鍋竹筍
春天就是各種吃竹筍的季節用料鞭筍臘肉蔥薑蒜蒜苗幹辣椒花椒鹽糖雞精生抽蠔油紅油郫縣豆瓣幹鍋竹筍的做法將鞭筍去殼洗淨切一字條,鍋內下油燒熱將筍條炸熟撈出瀝油,鍋內留少許油將切成薄片的臘肉下入爆至捲曲,下入郫縣豆...
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芥菜竹筍豆腐乾粑粑
興起買的糯米粉和粘米粉卻沒做任何食物,近期竹筍正當時,想消耗一下糯米粉和粘米粉,畢竟不浪費食材纔是真正的吃貨嘛!三者結合一下做了這個口味的粑粑!用料芥菜250g竹筍250g豆腐乾100g糯米粉500g粘米粉150g溫開水適量色拉油...
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竹筍燒賣
用料糯米克筍克生抽勺香菇朵鹽克餃子皮張胡蘿蔔根醬油勺蝦米竹筍燒賣的做法準備材料竹筍剝絲切丁各種材料混合煮熟的同糯米一起混合餃子皮杆薄包起來一擰就可以了放蒸籠裏擺好同上做好後放水煮開蒸籠裏蒸5分鐘熱氣騰...
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腐竹青筍絲
用料腐竹10克青筍1顆鹽克家樂雞汁1勺腐竹青筍絲的做法腐竹提前倆小時泡發,青筍切絲備用,蔥切末,鍋裏放油,炒香蔥花,加入腐竹煸炒1分鐘,加入青筍絲煸炒1分鐘,加一點清水,炒軟後加雞汁和鹽炒勻,出鍋...
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竹筍乾燒鴨
用料嫩鴨半隻筍乾若干薑片四片蔥兩根蒜頭三瓣黃冰糖少許料酒少許蠔油一勺生抽適量老抽適量鹽適量油少許滷料少許小米辣三個竹筍乾燒鴨的做法鍋中加入涼水薑片料酒倒入切塊的鴨肉焯水焯水後溫水洗淨備用筍乾提前泡好加...
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幹竹筍燒肉
用料筍一把五花肉半斤老抽適量冰糖適量料酒適量生抽適量鹽適量姜3片幹竹筍燒肉的做法幹竹筍拿出來用清水沖洗後用淘米水泡一天,洗淨備用五花肉切塊,冷水下鍋燒開除去浮沫,洗淨備用五花肉下鍋翻炒出油後加老抽上色,隨後加...
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筍絲燒腐竹
用料腐竹(幹)半斤幹筍絲(幹)3兩蔥沫適量姜沫適量白糖2兩鹽適量醬油適量黃酒適量蠔油適量幹辣椒(熱水泡軟後切絲)5個香油適量筍絲燒腐竹的做法腐竹水發後斜刀切絲,熱鍋涼油煸炒至水份耗幹,表面微焦。盛出備用幹筍絲水發...
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腐竹炒筍
用料腐竹5根筍2根醬油2勺鹽5克十三香5克火鍋底料20克腐竹炒筍的做法把腐竹掰成小段加入少量鹽加水末過腐竹準備倆顆筍去皮切成小塊腐竹泡發好撈入盤中起鍋燒油放入火鍋底料火鍋底料融化放入筍與腐竹加入調理炒熟撈出...
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腐竹蘆筍
用料腐竹克鹽克蘆筍味極鮮紅辣椒醋辣椒油腐竹蘆筍的做法蘆筍選嫩的然後熱水綽去苦味,切斷。腐竹泡一晚,切段。調製醬料,醋味極鮮鹽芝麻加一點油潑辣子或者幹辣椒攪拌倒入,均勻攪拌之後就可以吃了。...
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筍乾燒腐竹
用料筍乾克腐竹克素蠔油匙花椒粒豆瓣醬勺老抽勺筍乾燒腐竹的做法筍乾腐竹泡發筍乾腐竹泡發筍乾和腐竹焯水備用起鍋放油,花椒,薑末幹椒,郫縣豆瓣醬倒入菜後,放老抽,素耗油,八角油,鹹鹽,放半碗水,燒至收汁,大約六分鐘感恩吃素...
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竹筍燒肉
給不聽話的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺鹽克冰糖克薑片筍2根竹筍燒肉的做法五花肉切塊後焯水,筍剝皮切塊鍋內倒油,放入適量冰糖,中小火炒,切記不要超糊,冰糖融化後倒入五花肉煸炒,會有好聞的焦糖味炒至焦黃,倒入...
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竹筍燒鴨
用料鴨子500g竹筍200g小青椒兩個泡椒泡姜大蒜郫縣豆瓣醬竹筍燒鴨的做法把鴨子切成小塊,竹筍切片,泡薑切片,泡椒切段,青椒切段備用,大蒜拍一下竹筍涼水入鍋,燒開後瀝乾水分,用涼水浸泡竹筍2個小時。鴨子焯水:鍋裏燒水,水燒開後...
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腐竹萵筍
用料萵筍半根腐竹1根鹽2克腐竹萵筍的做法腐竹提前一晚用冷水泡軟後剪成段。水開後放入腐竹焯水。平底鍋,大火,噴油,下萵筍片。倒入焯過水的腐竹,加鹽,翻炒半分鐘即可。...
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醬燒竹筍
用料竹筍豬肉黃瓜片香菜甜麪醬豆瓣醬醬燒竹筍的做法醬炒一切……不放鹽...
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乾燒竹筍魚
2020年夜飯的年年有餘。本想用鱸魚做的但是大年夜當天去超市一看新鮮的鱸魚全都賣完了。於是就買了竹筍魚。反正乾燒魚的做法都一樣啦。用料魚一條蔥適量姜適量料酒適量蒜適量冬筍半根香菇2朵玉米適量胡蘿蔔適量青豆...
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烤竹筍乾
用料筍乾克鹽克油烤竹筍乾的做法筍乾泡發。筍乾瀝乾水分,加適量鹽和油,用錫紙包住,電餅鐺裏烘烤,跳了以後再多烤一會兒。...
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幹竹筍釀
每到有甜竹筍的季節,吃不完就曬乾,或者把它裁成燈籠狀,然後曬乾,等到了冬天的時候吃火鍋或者做筍釀。用料竹筍適量肉適量幹香菇適量鹽適量蠔油適量雞精適量白糖適量小米辣2只小蔥3根幹竹筍釀的做法幹筍把它浸泡一個晚上,放...
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紅燒豆腐腐竹節瓜幹
用料蒜蓉豆腐腐竹節瓜乾紅燒豆腐腐竹節瓜乾的做法豆腐切塊提早泡水,節瓜幹,腐竹泡水豆腐下鍋煎一下兩面蒜末炒香,節瓜幹炒一下放一點蠔油,紅燒醬油,炒一下,放進煎好的豆腐,輕輕拌一下,加入熱水大火燒開,轉小火慢慢燜最後放入泡...
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筍乾腐竹燒肉 <302小廚房>
筍乾和鮮筍相比,味道更加老練,和肥一些肉搭配起來味道更好。用料五花肉1斤筍乾1大把腐竹1大把生抽3大勺花雕酒1小杯蔥段3段薑片5-6片冰糖6-8粒幹香料包八角1粒香葉2片桂皮1根丁香2粒草果1粒小茴香1小勺花椒1小勺筍乾腐...