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川味飄香踏板魚怎麼做更好吃

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  • 川味飄香踏板魚的做法和圖解,川味飄香踏板魚怎麼做更好吃

    川味飄香踏板魚

    踏板魚又叫目魚,龍利魚,舌頭魚等,它肉質細膩,味道鮮美,營養豐富。這道菜採用川菜做法,麻辣鮮香,回味無窮。用料踏板魚4條花椒適量郫縣豆瓣醬或老乾媽豆豉醬一大勺胡椒粉少許料酒少許蔥薑蒜各適量鹽少許糖少許泡椒5克油適量紅...

  • 香炸踏板魚食譜做法大全,超簡單的香炸踏板魚做法步驟

    香炸踏板魚

    踏板魚在我老家叫風流板魚,炸過後的踏板香酥入味,是兒子愛吃的一道菜。用料魚2斤料酒1湯匙姜4片鹽適量蔥半根澱粉小半碗十三香半勺香炸踏板魚的做法魚切頭,洗淨,打掉魚鱗,放入蔥花,姜,料酒,鹽,十三香進行醃製,醃製時間1個小時。...

  • 醬燜踏板魚食譜做法大全,超簡單的醬燜踏板魚做法步驟

    醬燜踏板魚

    肉厚,無小刺,肉味鮮美。用料踏板魚三條蔥薑蒜適量黃豆醬一勺老抽一勺糖少許醬燜踏板魚的做法踏板魚(比目魚)去兩側皮,去頭去內臟,洗淨,漓幹,加鹽料酒醃製十五分鐘備用。蔥薑蒜炒香,加入大醬,炒散炒香,加入開水,加糖。開鍋後將魚放...

  • 煎踏板魚食譜做法大全,超簡單的煎踏板魚做法步驟

    煎踏板魚

    孩子不太敢吃魚,在大姨家吃過一頓後說這個刺少,要我做給她吃,慚愧啊,沒做過啊,但是就是敢整。用大姨做的做封面用料踏板魚幾條隨意鹽適量克白胡椒適量克麪粉適量克大蔥半根姜四五片煎踏板魚的做法收拾魚,扒魚皮,去頭內臟,洗幹...

  • 鐵板飄香帶魚的做法和圖解,鐵板飄香帶魚怎麼做更好吃

    鐵板飄香帶魚

    帶魚的新吃法哦(⊙o⊙)哦呵呵用料帶魚一條洋蔥半隻韭菜二兩蒜蓉醬適量臘八豆適量小蔥兩根啤酒適量食用油適量杭椒一隻鐵板飄香帶魚的做法準備好帶魚帶魚處理乾淨備用帶魚打花切小塊生薑洋蔥料酒醃製十分鐘後,洗淨帶魚...

  • 香煎踏板魚食譜做法大全,超簡單的香煎踏板魚做法步驟

    香煎踏板魚

    踏板魚即舌鰨科魚[英文]Cymoglossusrobustus[地方名]目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。以上是百度的,家住連雲港海邊的婆婆每次來都會帶這種...

  • 踏板魚香甜豆醬(龍舌魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    踏板魚香甜豆醬(龍舌魚)

    潮汕特色做法!用料魚3條豆醬3勺姜少許蔥段少許根辣椒絲少許踏板魚香甜豆醬(龍舌魚)的做法踏板魚,在潮汕地區基本都稱爲“龍舌魚”或者是“鞋底魚”,魚肉嫩滑少骨,是適合小朋友們的魚種。清蒸,煎,魚飯都可以!菜市場買來的魚基本...

  • 香氣四溢踏板魚的做法和圖解,香氣四溢踏板魚怎麼做更好吃

    香氣四溢踏板魚

    這是我爸做的超美味的一道菜,最近把它學會了,一定要跟大家一起分享一下這道美味,踏板魚肉質鮮嫩,此做法特別下飯嘻嘻,三口人食量不大,我就買了三條魚,大家看心情,看幾個人。具體分析。用料魚3條料酒2飯勺醬油生抽4飯勺鹽1捏兒...

  • 川味香辣魚食譜做法大全,超簡單的川味香辣魚做法步驟

    川味香辣魚

    特爲瑤哥製作菜譜用料蒜瓣5瓣料酒1勺姜4片白糖2克生抽2勺鹽少許小米辣根據個人口味,酌情添加蔥花少許芹菜3顆香菜1根郫縣豆瓣醬2勺花椒少許川味香辣魚的做法魚洗淨,魚刺相反方向改刀,腹部內黑膜去除乾淨,用少許鹽、1勺料...

  • 油煎小踏板魚的做法和圖解,油煎小踏板魚怎麼做更好吃

    油煎小踏板魚

    魚用料魚油煎小踏板魚的做法魚是老家特有的,這批小了點...

  • 香煎大踏板魚的做法和圖解,香煎大踏板魚怎麼做更好吃

    香煎大踏板魚

    用料踏板魚香煎大踏板魚的做法不粘鍋放適量油、胡椒粉、鹽、海鮮醬油小火2分鐘,放入魚雙面煎,微焦即可小貼士踏板魚最大的好處就是刺少,給寶寶吃最好...

  • 川味飄香粉絲煲的做法和圖解,川味飄香粉絲煲怎麼做更好吃

    川味飄香粉絲煲

    非常喜歡吃粉絲,儘管熱量高,但也難擋它的魅力。在川菜基礎上有點小改良,也對飯店措綜複雜的做法進行了改良,更便於家庭操作。粉絲更勁道潤澤,加上菌菇和各種調料搭配,飄香四溢。用料粉絲一把肉末20克蒜5瓣芹菜葉少許香菜頭3...

  • 減脂餐Day6:今天吃踏板魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂餐Day6:今天吃踏板魚

    今天吃踏板魚呀~用料踏板魚一小條青紅辣椒塊適量西蘭花1/4朵銀耳1/4朵,撕塊洋蔥1/3個,切塊胡蘿蔔1/3根,切片豆皮一小拳心裏美蘿蔔1/3個迴歸正道粥一小碗或雜糧飯減脂餐Day6:今天吃踏板魚的做法西蘭花焯水,銀耳熱水泡開,備用...

  • 迷迭香烤踏板魚的做法和圖解,迷迭香烤踏板魚怎麼做更好吃

    迷迭香烤踏板魚

    烤一烤好方便[email protected]用料踏板魚料酒花椒粉黑胡椒孜然七味粉/辣椒粉迷迭香迷迭香烤踏板魚的做法踏板魚段洗淨雙面各淋上一勺料酒雙面均勻的塗抹上花椒粉,再磨些黑胡椒撒上上面包保鮮膜醃製,時間越長越好~最好...

  • 滿屋飄香的川味紅油辣椒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滿屋飄香的川味紅油辣椒

    川菜的涼拌菜系使用油辣子的情況很多,一盆好的紅油辣椒不管拌素菜還是暈菜都是它的靈魂,做麪條、餛飩、餃子也不能缺了這味調料,所以再麻煩,都要好好煉一盆好的油辣子。好的油辣子會讓你做起菜來事半功倍。辣椒麪可以買現...

  • 踏板魚烤箱版的做法和圖解,踏板魚烤箱版怎麼做更好吃

    踏板魚烤箱版

    買了超大隻踏板魚,太大了不能煎,於是想到用烤箱烤!用料鹽黑胡椒羅勒碎蒜末小米辣醬油踏板魚烤箱版的做法把踏板魚處理乾淨,本人不愛吃魚皮,所以我把魚皮都扒了,也可以不扒,把魚鱗刮乾淨,用廚房紙把水洗乾淨。在魚上撒鹽,黑胡椒...

  • 川味飄香耳片的做法和圖解,川味飄香耳片怎麼做更好吃

    川味飄香耳片

    川味耳片刀功精細,色澤紅亮,麻辣勁爽,是你舌尖上的一次挑戰。用料豬耳朵250克黃瓜75克調料汁#味精5克六月鮮10克蔥花20克泰椒10克小米辣10克鹽適量蒜20克青花椒粉10克芝麻10克高湯或涼開水50克辣椒油10克麻油10克滷汁#花...

  • 醬燉踏板魚食譜做法大全,超簡單的醬燉踏板魚做法步驟

    醬燉踏板魚

    用料踏板魚4條姜2片醬油3勺糖2勺大蔥適量蒜3瓣幹辣椒2個黃豆大醬適量陳醋適量醬燉踏板魚的做法踏板魚處理好備用魚沾幹澱粉,煎至兩面定型。上述所有調味料放碗中加水調勻醬挑好的料倒入鍋中。咕嘟咕嘟中小火收汁。不要...

  • 重口味紅燒踏板魚的做法和圖解,重口味紅燒踏板魚怎麼做更好吃

    重口味紅燒踏板魚

    從小吃到大~踏板魚是我們這兒的叫法,有好多種稱呼,比如目魚。此魚不腥,大的踏板魚肉質極其肥美鮮嫩……用料大踏板魚4條蔥薑辣椒適量老抽1勺生抽2勺水適量火候全程中火,最後可適當小火重口味紅燒踏板魚的做法切好蔥薑辣椒...

  • 川味飄香雞食譜做法大全,超簡單的川味飄香雞做法步驟

    川味飄香雞

    用料素雞,一袋西芹片,筍片,青紅杭椒片,香菜少許調料:麻椒,辣椒段,孜然面辣椒麪十三香,白芝麻辣醬,紅油川味飄香雞的做法把材料準備好把盤中墊底...

  • 紅燒踏板魚食譜做法大全,超簡單的紅燒踏板魚做法步驟

    紅燒踏板魚

    用料踏板魚2條蔥,姜適量烹飪油,料酒,鹽,糖,生抽,老抽紅燒踏板魚的做法把踏板魚洗淨瀝乾水分,姜切塊,蔥切蔥花。用剪刀把踏板魚剪成大菱形塊。平底鍋加熱,放適量的烹飪油,放入姜塊煸香後,移入踏板魚塊,開中小火慢煎。煎至一面金黃...

  • 香煎偏口魚(踏板魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香煎偏口魚(踏板魚)

    我打小不愛吃魚,各種魚都不愛吃,受不了那個腥味兒,每次做出來都給孩子吃老公吃,我一口都不想吃,今天想着不如試試煎炸去腥味好歹能吃點,沒想到如此好吃。3條根本不夠吃,秒光用料魚3條鹽5克雞蛋1個五香粉1勺孜然適量勺香煎偏...

  • 川味勾魂飄香毛血旺的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川味勾魂飄香毛血旺

    自己熬製獨特川蜀味道毛血旺底料不只做毛血旺也可以作爲麻辣火鍋底鍋配料極爲豐富可謂飄香麻辣營養健康用料花椒15g麻椒20g大蒜一頭黃豆芽500克羊血一塊牛百葉100克鱔魚片50g午餐肉150g香蔥末5g熟芝麻適量肥腸80g幹辣...

  • 川味飄香鯽魚的做法和圖解,川味飄香鯽魚怎麼做更好吃

    川味飄香鯽魚

    我老婆說很好吃,我也幹了兩碗乾飯,你說能不好吃嗎?用料魚條油克鹽克蒜瓣薑片料酒勺花椒粒糖克泡椒個醋勺味精克白糖豬油雞精芹菜川味飄香鯽魚的做法土鯽魚六條,最好辨別鯽魚的方法就是看鯽魚肚子,要買細長肚皮扁平的,顏色稍...

  • 香烤踏板魚食譜做法大全,超簡單的香烤踏板魚做法步驟

    香烤踏板魚

    用料魚條鹽適量料酒適量蔥姜適量辣椒粉孜然粉油香烤踏板魚的做法魚清理乾淨,加料酒、蔥姜醃製30分鐘。油鍋燒熱,煎一面微黃,再剪另一面。每年面煎兩次。撒些辣椒粉、孜然粉即可。...