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超嫩滑蒸蛋怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的超嫩滑蒸蛋精選專題是專門提供超嫩滑蒸蛋的相關精彩內容的地方,這裏的超嫩滑蒸蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質超嫩滑蒸蛋的相關知識,分享一些超嫩滑蒸蛋方面的經驗知識。

  • 超嫩滑蒸蛋食譜做法大全,超簡單的超嫩滑蒸蛋做法步驟

    超嫩滑蒸蛋

    多少個雞蛋都是可以的,多了蒸的時間加長几分鐘就好了,雞蛋跟水的比例是1:1.5哈,還有,爲什麼要用涼開水,水煮過了就沒有氧離子呀,就不會產生氣泡,蛋蒸出來才嫩滑,這可是我家老奶奶祕方,現在,我什麼都告訴你了耶╮(╯▽╰)╭用料...

  • 如何做超滑嫩蒸水蛋好吃 超滑嫩蒸水蛋烹飪方法大全

    超滑嫩蒸水蛋

    同事說水蛋總是不夠嫩,今天正好做了,於是就有了今天的菜譜。用料雞蛋4個油(你家用什麼油都行,花生油,玉米油隨意)1~2湯匙鹽2克水大約雞蛋的三倍體積錫紙一小張超滑嫩蒸水蛋的做法四個雞蛋,打入盆中加少許鹽少許油攪勻加三倍於...

  • 秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)

    真的超級嫩,巨好吃本沒想出菜譜,照片沒拍完整用料雞蛋2個秋葵2-3個根水蛋液的1.5~2倍鹽適量味達美一小勺秋葵蒸蛋羹(超嫩滑)的做法兩個雞蛋打散,加入蛋液1.5~2倍的溫水(一定要是偏涼的溫水,太熱容易就成蛋花湯了😂😂),加少許...

  • 嫩滑水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的嫩滑水蒸蛋做法步驟

    嫩滑水蒸蛋

    用料雞蛋三個溫水大半碗鹽半勺白糖半勺蠔油一勺醬油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三個雞蛋大半碗溫水打入盤裏,放花生油,白糖,鹽,溫水,按一個方向攪勻些蓋上鍋蓋,冷水下鍋,隔水蒸,調大火,水煮沸後蒸四分鐘,關火碗裏放入醬油跟...

  • 如何做超嫩滑水蒸蛋好吃 超嫩滑水蒸蛋烹飪方法大全

    超嫩滑水蒸蛋

    大小朋友都愛的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盤的總是它🙈用料雞蛋2個(帶殼60g~65g左右)鹽少許熱水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法雞蛋加入少許鹽打散,打至蛋液掛直線流淌。蛋液裏慢慢加入水,邊加邊攪拌均勻。(特別是開水,不要一下子倒進去...

  • 水蒸蛋 超滑嫩蛋羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水蒸蛋 超滑嫩蛋羹

    雞蛋這種高蛋白高營養的東西怎麼吃都非常愛吃啊!蒸蛋也是雞蛋比較好的吃法營養成分保留的比較好口感還很好用料雞蛋一隻蔥花醬油黑胡椒鹽溫水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法雞蛋打入碗里加入兩倍量溫水慢慢攪勻加入鹽和黑胡椒...

  • 嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

    寶寶添加水蒸蛋,不僅易消化和吸收,還可以補充優質蛋白質。但,寶寶1歲前,建議不要加鹽和調味料喔!用料雞蛋2顆(65-75g/顆)溫開水250g(約45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主鍋中加入雞蛋和溫開水,蓋上鍋蓋和量杯,設定:15秒/4檔...

  • 嫩滑蒸蛋羹食譜做法大全,超簡單的嫩滑蒸蛋羹做法步驟

    嫩滑蒸蛋羹

    不過蝦仁豆腐蒸雞蛋真的是最好吃的減脂菜!也很有營養,老少皆宜!想要蒸蛋嫩滑Q彈,這些小技巧一定要🐎住!用料雞蛋2個水適量小蔥1根豆腐1塊蝦仁適量鹽適量嫩滑蒸蛋羹的做法雞蛋和水比例1:2,加入適量鹽打散過濾氣泡豆腐切塊倒...

  • 滑嫩蒸蛋食譜做法大全,超簡單的滑嫩蒸蛋做法步驟

    滑嫩蒸蛋

    想要蒸出滑嫩順口的蛋羹,只要掌握技巧你也可以做到喔!用料雞蛋4個醬油5克鹽2克滑嫩蒸蛋的做法將蛋打入碗中加入醬油,鹽用蛋抽攪拌均勻加入2碗水約400克,攪打均勻用篩網過濾去除氣泡和雜質放入蒸籠,水滾後,轉中火蓋子和蒸籠...

  • 嫩滑的蒸蛋食譜做法大全,超簡單的嫩滑的蒸蛋做法步驟

    嫩滑的蒸蛋

    用料雞蛋3個水240克蔥1根生抽、香醋、芝麻油適量嫩滑的蒸蛋的做法雞蛋打散(我用的是3個土雞蛋大概150克)加入240克水繼續攪拌均勻過濾到蒸雞蛋的碗裏放入蒸鍋,在雞蛋碗上扣一個盤子,蓋上鍋蓋開火蒸12分鐘。記得上汽後轉中...

  • 如何做嫩滑蒸雞蛋好吃 嫩滑蒸雞蛋烹飪方法大全

    嫩滑蒸雞蛋

    qq雞蛋羹用料富硒土雞蛋一隻嫩滑蒸雞蛋的做法一顆土雞蛋打散➕水過濾後很細膩蓋保鮮膜蒸QQ彈彈...

  • 嫩滑蝦蒸蛋食譜做法大全,超簡單的嫩滑蝦蒸蛋做法步驟

    嫩滑蝦蒸蛋

    雞蛋羹不光營養還美味,我們從小長到大,有人能數的過來吃過多少碗的雞蛋羹嗎,不管是吃米飯還是吃花捲饅頭餅,配一碗嫩滑的雞蛋羹,都是不錯的選擇本家廚從小姐姐填輔食就開始研究蒸蛋羹,從最開始只蒸蛋黃的蛋羹,爲了讓寶寶吃的...

  • 超滑嫩蒸蛋食譜做法大全,超簡單的超滑嫩蒸蛋做法步驟

    超滑嫩蒸蛋

    蒸蛋是我第一個學會做的菜,大概是三年級的時候。吼吼吼!獨家好吃!用料雞蛋3個米湯適量鹽適量豬油兩小勺蔥花少許超滑嫩蒸蛋的做法打三個雞蛋在碗裏,拿打蛋器打到蛋清蛋黃混合。再用細密的過濾勺把泡沫撇去。加米湯,煮米剩...

  • 嫩滑蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的嫩滑蒸水蛋做法步驟

    嫩滑蒸水蛋

    用料雞蛋2個嫩滑蒸水蛋的做法關鍵是:用打蛋器打散2個雞蛋。用篩網過濾下。50度左右溫水,放入適量鹽化開。水與蛋液的比例是1.5:1鹽水和蛋液混合後倒入淺盤,蒙上保鮮膜。冷水入鍋,水開後中火蒸8分鐘,燜2分鐘出鍋。嫩滑蒸雞蛋...

  • 滑嫩的蒸蛋食譜做法大全,超簡單的滑嫩的蒸蛋做法步驟

    滑嫩的蒸蛋

    Hello~我今早一看,上次發的皮蛋已經20人點讚了嚇得我是一到家,就開始做這道菜這道菜呢,我就算代替之前的蒸蛋了因爲這東西,屬實比蒸蛋好吃幾百倍而且這些食材都是家裏有的大家也可以自己再去運用其它的食材來做只要正確的...

  • 蒸雞蛋羹(超級嫩滑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸雞蛋羹(超級嫩滑)

    我喜歡吃雞蛋羹拌飯~用料雞蛋3顆溫水適量香油2滴鹽適量蒸雞蛋羹(超級嫩滑)的做法溫開水加鹽放涼。雞蛋充分打散。鍋裏倒入水,水燒開,放上蒸板。將打散的雞蛋倒入步驟1充分攪拌,並且倒入2滴油。將步驟4放到蒸板上開中火,蓋上...

  • 蒸水蛋  超快手!超滑嫩!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸水蛋 超快手!超滑嫩!

    這是一款0失敗的滑嫩嫩水蛋,雞蛋我是喜歡這樣天天吃也不厭,如果整個蒸熟吃真心不愛吃,而且天天吃更不可能了。希望大家能喜歡這個簡單的營養菜譜,如有疑問可留言給我。用料雞蛋2個溫開水6個雞蛋殼鹽、玉米油、香蔥、醬油...

  • 滑嫩蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的滑嫩蒸水蛋做法步驟

    滑嫩蒸水蛋

    用料雞蛋普通雞蛋三個(笨雞蛋四個)純淨水蛋水比1:1.5鹽一平勺鹽勺香油適量醬油適量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺鹽,邊攪拌邊加水,水的溫度常溫即可攪拌完畢後過濾網過濾,可去除雞蛋中影響口感的膠凍狀物質及泡...

  • 滑嫩水蒸蛋食譜做法大全,超簡單的滑嫩水蒸蛋做法步驟

    滑嫩水蒸蛋

    告訴你滑嫩的關鍵。用料雞蛋2個溫水蛋液的1.5倍鹽2克醬油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加鹽打散,加水(可以用蛋殼量,3個蛋的量)打到混合均勻。撇去所有浮沫。倒扣一個盤子在碗上冷水入鍋蒸15分鐘。出鍋後劃上幾刀,...

  • 嫩滑蒸蛋食譜做法大全,超簡單的嫩滑蒸蛋做法步驟

    嫩滑蒸蛋

    用料雞蛋2個溫水適量鹽適量生抽適量嫩滑蒸蛋的做法雞蛋兩個打進碗里加入適量鹽攪拌均勻儘量的多攪打一會倒入和雞蛋液等量的溫水攪拌用細篩網過濾一下蓋上保鮮膜燒水水開後放入雞蛋碗燒2分鐘左右蓋上蓋子轉小火煮15分...

  • 水蒸滑蛋(超嫩滑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水蒸滑蛋(超嫩滑)

    ​蒸滑蛋廣東人叫做蒸水蛋,有些地方叫蒸雞蛋羹。不管它叫什麼名字,能夠蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐腦的雞蛋羹纔是最重要的。其實不難,只要2個祕訣,就可以做到。祕訣1.雞蛋與水的比例是1:2.5,也可以是1∶3;祕訣2.用涼開水,...

  • 滑嫩蒸蛋羹食譜做法大全,超簡單的滑嫩蒸蛋羹做法步驟

    滑嫩蒸蛋羹

    蒸了無數次蛋羹,孩子每次都喜歡吃,分享一下我的做法。用料雞蛋1個溫水130克青菜:1顆滑嫩蒸蛋羹的做法一個雞蛋打散,加入溫水,蛋和水的比例1:1·5。攪拌好的蛋液需要過濾一下,有時候我也不過濾,但是必須要撇去浮末。青菜切碎跟...

  • 滑嫩蒸雞蛋食譜做法大全,超簡單的滑嫩蒸雞蛋做法步驟

    滑嫩蒸雞蛋

    用料雞蛋2個鹽適量清水適量蔥2根生抽2勺香油適量滑嫩蒸雞蛋的做法將兩個雞蛋打入碗中,放入一小撮鹽後打散至順滑,用雞蛋殼舀6次水,加一小撮鹽混合均勻後倒入打好的蛋液中,再次攪拌均勻。如果蛋液混合後有泡沫,需要靜置或者...

  • 嫩滑蒸雞蛋食譜做法大全,超簡單的嫩滑蒸雞蛋做法步驟

    嫩滑蒸雞蛋

    用料雞蛋1個溫開水200克鹽適量枸杞10粒生抽適量嫩滑蒸雞蛋的做法準備一個雞蛋,加入溫開水和鹽一起攪拌均勻,去掉表面上的泡泡加入枸杞蓋上保鮮膜。然後在保鮮膜上面戳洞,然後上鍋蒸,開大火,等水沸騰了之後轉中火,蒸十分鐘左...

  • 如何做嫩滑蒸水蛋好吃 嫩滑蒸水蛋烹飪方法大全

    嫩滑蒸水蛋

    用最簡單的食材,最簡單的方法做出最美味的東西。用料雞蛋4個醬油1勺鹽5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小蔥小許嫩滑蒸水蛋的做法雞蛋4個。這個雞蛋的個頭比較大。所以加水的時候要按蛋的大小作爲比例。先把蛋打散打均勻按...