面豉醬燜豬肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的面豉醬燜豬肉精選專題是專門提供面豉醬燜豬肉的相關精彩內容的地方,這裏的面豉醬燜豬肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質面豉醬燜豬肉的相關知識,分享一些面豉醬燜豬肉方面的經驗知識。
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面豉醬燜豬肉
用料五花肉500克面豉醬一湯勺蠔油一湯勺老抽適量糖一湯勺薑片三片鹽適量面豉醬燜豬肉的做法把肉和薑片下鍋炒至微黃。用水把面豉醬調稀,到下去鍋和五花肉炒一下,然後放兩碗開水,把蠔油、糖、老抽,一起燜到自己喜歡軟硬程...
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紅椒豆豉醬燜碗豆肉沫
寶貝,特別喜歡碗豆,毛豆!偶總要換着方法炒給他吃,小瘦猴,吃飯乖乖啦!長着長着,變小豬豬呢!😄😄😄用料碗豆500克紅椒豆豉醬兩勺五花肉250克生薑一塊鹽適量蠔油適量油適量紅椒豆豉醬燜碗豆肉沫的做法碗豆洗淨,控水備用。五花肉,洗...
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豬肉炸醬麪
用料豬肉適量面2沙茶醬一勺醬油3勺適量油適量蔥一根芝麻油一至兩滴豬肉炸醬麪的做法把豬肉切成肉碎,在切蔥切成一粒一粒把一勺沙茶醬,油,醬油,芝麻油拌在一起把切好的肉放到鍋中,和拌好的醬,小火炸(如果感覺醬被肉吸進了省不...
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蠔豉燜豬手
廣東人對蠔豉,有一種莫名的喜愛,因廣東話蠔豉,諧好事,好市,故在過年過節時,用蠔豉做菜,寓意好事年年,好市發財。但蠔豉畢竟是海鮮,帶腥氣正常,好多外省朋友,知道生蠔,蠔豉營養好,但不知如何食用,所以敬而遠之。其實,海鮮乾貨,在做菜的...
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豉香燜肉片
這道菜很家常,但很適合一年四季食用,即營養又下飯,是每個家庭的餐桌上可必備的一道。(注意:這道菜在烹飪的整個過程中是可以不需要加入食用油烹飪的,因爲五花肉在煸炒的過程中會產生油,如再加入食用油烹飪的話,這道菜就會變得...
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紅燒羊肉豆豉青椒燜面
寒冬臘月,想給自己做一碗小面兒的快快學起來。。材料超級簡單。。用料羊肉1兩紅蘿蔔1根大蒜2根黃陂豆皮2兩青椒2個豆豉少許紅燒羊肉豆豉青椒燜面的做法大蒜切段,豆絲切梯形,紅蘿蔔切圓片取出燉好的羊肉,按自己嗜肉的量添...
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苦瓜豆豉燜豬肉
畢業後自己生活,特別想媽媽做的苦瓜燜豬肉,入味又不油膩~做了幾次,很好吃,記錄一下用料苦瓜2根豬肉適量豆豉3勺姜3片冰糖適量醬油適量鹽適量苦瓜豆豉燜豬肉的做法豬肉切塊,薑切片苦瓜切塊具體看下面的步驟哈~小貼士1、豬肉切...
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廣東家常菜——面豉豬肉
面豉醬拌麪,是小時候美好的記憶。已經很久沒吃過了,最近想起來這道菜,根據別人的菜譜改良了一下,做出了記憶中的味道。用料五花肉糖磨原豉醬姜廣東家常菜——面豉豬肉的做法將五花肉上特別肥的部分切出,剩下的切片。取適量...
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【燜】醬香萵筍燜豬肉排骨
醬香濃郁,肉香十足😋用料豬五花肉200克排骨150克萵筍1根蔥1根姜兩片六月鮮蔥伴侶豆瓣醬一湯匙生抽一大勺老抽一小勺糖一小勺純淨水食用油10克【燜】醬香萵筍燜豬肉排骨的做法五花肉和排骨洗淨切塊後冷水下鍋焯水,煮出血...
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醬燜豬尾
有蔬菜有肉肉,有濃濃的湯汁,一個人吃一餐,剛剛好,哈哈。用料豬尾巴綠葉菜八角桂皮香葉醬油腐乳汁(可不加)冰糖生薑料酒醬燜豬尾的做法給豬尾巴拔毛毛,超市買來的一般都不會拔得太乾淨。豬尾巴切成小段,在開水裏汆燙一下,撈出。...
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豆豉蒸豬肉
用料豬頸肉2斤豆豉1勺蒜末10瓣薑末8片澱粉2勺醬青1勺蜜糖1勺料酒1勺辣椒幹3-4根豆豉蒸豬肉的做法把豬肉洗乾淨瀝乾後切塊把蒜米和姜剁成末將所有材料放進去豬肉攪拌均勻,放入冰箱待半天后纔拿出來蒸煮大火蒸煮40分鐘-4...
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醬爆豬面肉
冷藏的肉就像是失去知覺失去生機的肉,但這種做法就像是把一塊沒有生機,沒有知覺的豬扒喚醒,令它變得肉質Q彈,嫩滑,多汁而口感豐富!從此愛上它!用料冷凍豬面肉3塊鹽適量蠔油3勺姜適量蒜1瓣陳皮1片胡椒粉1克蔥1根醬爆豬面肉的...
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醬燜豬腳
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具意義,營養價值非常高。醬燜煮腳是一道美味可口的家常菜,逢年過節必備美食。今天給大家分享的...
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【粵式家常菜】之面豉醬蒸豬肉
這道菜是珠三角的家常菜式聽媽媽說這是他們小時候最常見的烹調方法質樸、簡單、很有風味的菜餚味道不同,回憶不同,所以我覺得每個人的菜譜都應該是獨家的~~~用料豬肉(要用肉頭,即上肉)約400g鹽小量砂糖比鹽略多一些生抽一...
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醬肉燜面
從小就愛吃老媽做的燜面,無奈十次有八次都會糊底,老媽脾氣爆,自己白吃又不敢多說,慢慢的自己學會了,家裏做的燜面並沒有放醬,後來有次放醬感覺味道還不錯,下面就和大家分享一下。用料五花肉200克老抽1勺六必居幹黃醬2勺西紅...
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豆豉燜肉
用料豆豉適量帶皮五花適量蒜苗適量多量豆豉燜肉的做法肉不要切太厚,可先過水,少量油,先把肉煎制,加微量鹽、調和麪(儘量不加),加適量豆豉,拌勻即可,加適量開水以豆豉露出少部分爲宜,拌勻微燜數秒到數十秒,放入多量蒜苗拌勻剷出放...
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小熊飯盒-- 豆豉醬蒸豬肉
今天選了蒸豬肉和胡蘿蔔。最小的飯盒不大,所以胡蘿蔔,茄子,土豆這樣的體積不大,而且蒸久一些也不會爛的蔬菜是首選。普通的青菜或者白菜,既佔地方,又容易爛,暫時不考慮。擔心小熊飯盒的功力不夠,只用了160克的豬肉,發現豬肉粒...
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面豉豬肉
今天我爸說要吃麪豉豬肉用料豬頸肉300克面豉醬2湯匙冰糖20克白砂糖20克面豉豬肉的做法豬頸肉切粒,放入鍋中炒香,再放豆豉醬、糖拌勻,加蓋煮約10分鐘即可。小貼士我切好的豬肉並沒有隔去水分,所以不需要下水,如果覺得乾的話...
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醬燜豬蹄
用料豬手1只料酒20ml六月香豆瓣醬20g生抽20g老抽10g醃檸檬10g生薑30g骨頭湯100g醬燜豬蹄的做法豬手砍好備用鍋裏盛水燒開下姜塊下豬手焯水焯完水後撈出豬手放入電飯鍋裏依次加入所有的調味品按下煮飯鍵靜待美味~醬汁濃...
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豬肉面鼓醬
家人說起兒時吃過的豬肉面鼓醬,那是“票證時代”,用極少極簡的食材用心用愛爲家人做出珍貴美味的食物,一道普通的家常菜裏面藏着多少人的兒時回憶呢?唯美食與愛不可辜負。用料去皮五花豬肉350克黃豆醬500克白砂糖20克冰糖...
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醬燜豬蹄
老爸想吃豬蹄,醬燜豬蹄口感軟糯,很適合老人吃。用料豬蹄2只姜1塊蔥1根料酒2勺冰糖適量八角4個香葉3片桂皮1塊豆瓣醬2勺生抽2勺老抽1勺黃豆醬1勺油適量醬燜豬蹄的做法豬蹄斬小塊洗淨備用。豬蹄冷水下鍋,加入薑片、2個八角...
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面豉醬蒸豬肉
用料姜5片切碎生抽1勺大勺白糖3小勺面豉醬3大勺料酒1大勺雞精1小勺豬肉1000克胡椒粉少許面豉醬蒸豬肉的做法拌料拌料1.面豉醬(3大勺)2.生抽(1大勺)3.料酒(1大勺)4.雞精(1小勺)5.姜(切碎)把豬肉放到面豉醬料裏面拌勻放...
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冬菇蠔豉燜豬肉
用料蠔豉冬菇豬肉姜、蔥、蒜、生粉、料酒、胡椒粉適量冬菇蠔豉燜豬肉的做法將幹冬菇泡法切好備用,豬肉放入沸水裏焯一下,蠔豉浸溫水泡法後洗淨。將鍋燒熱,倒入少許底油,放入蔥莖,薑片,蒜瓣,蠔豉,幾粒花椒爆香。倒入冬菇大火快...
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豉香肉醬面
【豉香肉醬面】香氣四溢的肉醬面~媲美拉麪館兒的肉醬面~真的是“好食........適意(sheyi)cious........巴適的很啊!”用料拉麪(生)500克肉末200~250克豆豉適量幹木耳適量姜適量油、鹽適量老抽兩匙生抽、雞精、糖適量澱粉適量(...
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香掉舌頭香菇豆豉豬肉醬
老爸的祕製醬,超香無比、回味無窮,用來配粥、配饅頭花捲都100分。我有時候饞了甚至直接空口吃,就在我打字的現在,我口水都要流下來了!用料五花肉(一定要有豬皮和肥肉的部分)45克幹香菇5朵獨頭蒜1顆豆豉(不是老乾媽豆豉,就是最...