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臘肉酥怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的臘肉酥精選專題是專門提供臘肉酥的相關精彩內容的地方,這裏的臘肉酥相關內容,小編都精心編輯,精選優質臘肉酥的相關知識,分享一些臘肉酥方面的經驗知識。

  • 臘肉酥食譜做法大全,超簡單的臘肉酥做法步驟

    臘肉酥

    用料臘肉300g色拉油適量臘肉酥的做法取臘肉高壓鍋煮熟取出冷卻後切小塊,放料理機選絞肉功能絞成肉末絲,越細越好熱鍋放油煸炒肉末至顏色變深變酥脆即可小貼士臘肉醃製時加入醬油酒雞精糖,本身已入味,煸炒過程無需再加任何...

  • 酥香土豆絲臘肉餅的做法和圖解,酥香土豆絲臘肉餅怎麼做更好吃

    酥香土豆絲臘肉餅

    剛好家裏剩一小塊臘肉,沒法做菜了,於是就想着這樣做了,很香,當時剛好有用野蔥味道比一般的更香!很簡單哦。用料臘肉,生粉,雞蛋,土豆絲油,鹽,雞精,姜蒜,辣椒酥香土豆絲臘肉餅的做法將臘肉,辣椒,大蔥切成顆粒狀,打差不多三個雞蛋,拌入生...

  • 可可臘肉酥食譜做法大全,超簡單的可可臘肉酥做法步驟

    可可臘肉酥

    用料1、油皮材料麪粉75克白糖15克豬油25克水30克2、油酥材料麪粉60克豬油30克可可粉5克臘肉(煮熟後切成顆粒)適量可可臘肉酥的做法1.先做油皮:將油皮的材料全部放入容器,混合成團。醒發20分鐘左右。2.做油酥:將油酥的材料...

  • 臘貨炒臘肉食譜做法大全,超簡單的臘貨炒臘肉做法步驟

    臘貨炒臘肉

    靈魂一白辣椒靈魂二雞精用料湖南煙燻辣肉湖南蘿蔔乾白辣椒朝天椒幹辣椒碎蒜瓣薑糖克醬油雞精蒜苗煙筍版本臘貨炒臘肉的做法準備好配菜,蘿蔔乾提前1-2h冷水泡發,來不及得可以溫水泡,但是這樣不夠卜卜脆哦。臘肉冷水下鍋煮...

  • 臘肉蘿蔔絲酥餅的做法和圖解,臘肉蘿蔔絲酥餅怎麼做更好吃

    臘肉蘿蔔絲酥餅

    用料1(水油皮材料)普通麪粉300克食用油60ML熱水140克用料2(酥油皮材料)普通麪粉200克食用油100ML用料3(餡料)白蘿蔔臘肉香蔥鹽雞精臘肉蘿蔔絲酥餅的做法將油皮材料和油酥材料分別合成團將臘肉放入鍋內,加水煮熟將蘿蔔...

  • 宅家也能吃到肉爛餅酥的臘汁肉夾饃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宅家也能吃到肉爛餅酥的臘汁肉夾饃

    對於西安的臘汁肉夾饃應該沒有人能抵抗它的美味吧疫情以後好久沒去西安吃美食了饞的不行咱就自己動手做吧誰讓嘴饞呢😆😆作爲一個真正的(吃貨)美食家必須要會吃還要會做🤣用料1⃣️臘汁肉梅花肉1000克蔥白2段生薑4片八...

  • 香酥臘牛肉食譜做法大全,超簡單的香酥臘牛肉做法步驟

    香酥臘牛肉

    這樣的小菜,當零食吃磨磨牙,越嚼越香,如果再配上一盅小酒,別提多過癮了…用料臘牛肉150麻辣花生50g白芝麻1大勺香酥臘牛肉的做法臘牛肉洗淨切細絲,鍋中放寬油,燒至6成熱,放入牛肉絲大火炸一分鐘,將牛肉絲撈出瀝乾油份繼續加熱...

  • 臘肉「蒜苗炒臘肉」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘肉【蒜苗炒臘肉】

    蒜苗炒臘肉是一道菜品,製作原料主要有臘肉、蒜苗等,口味鮮美,營養豐富。最後下蒜苗葉子,變色即可出鍋。用料臘肉塊蒜苗根薑片生抽勺臘肉【蒜苗炒臘肉】的做法臘肉洗淨蒸熟切片。底油炒肉片出油,加入生抽蔥薑蒜豆豉料酒胡椒...

  • 臘肉燒臘排食譜做法大全,超簡單的臘肉燒臘排做法步驟

    臘肉燒臘排

    感謝湖南的兔子妹子提供的臘肉用料臘肉半塊臘排半塊蒜薹1把皺皮辣椒粉少許豆豉少許老抽1茶勺糖少許臘肉燒臘排的做法水開後,把臘排蒸十五分鐘,一方面把油逼出來,一方面後續節省時間。臘肉切片,蒸好的臘排切小塊,蒜薹切段。...

  • 蒸臘肉/湖南蒸臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸臘肉/湖南蒸臘肉

    爲什麼叫溼蒸臘肉?因爲一般蒸臘肉的方法都是切片直接蒸,我這個是要放水和油浸透蒸熟的方法,個人不太喜歡傳統蒸的太硬嚼不動,所以此配方蒸出來臘肉是軟的,更香,也更入味。用料臘肉1塊清水適量油適量剁辣椒適量蒜2瓣蒸臘肉/...

  • 炒臘肉-湘味炒臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒臘肉-湘味炒臘肉

    第一次見從房樑上摘下來的臘肉時,還以爲是塊大木炭,婆婆用鐵絲球刷洗乾淨扛來了北京,這份家鄉的味道,我們從正月吃到了初夏。這是最後一塊了,有點瘦,但依然美味❤️用料臘肉200g螺絲椒1個油菜4棵香蔥1棵青蒜1根姜3片(適量)泡椒3...

  • 蒸臘魚臘肉食譜做法大全,超簡單的蒸臘魚臘肉做法步驟

    蒸臘魚臘肉

    用料臘肉少量臘魚少量薑末蒜末白芝麻辣椒麪花椒白糖胡椒粉生抽陳醋豆豉香菜蒸臘魚臘肉的做法臘肉去皮切片,臘魚切小塊方便入味,焯水撈出,加薑末、蒜末、白芝麻、辣椒麪、花椒淋熱油,加少許白糖,胡椒粉生抽,陳醋,豆豉,帶上手套...

  • 臘筍炒臘肉食譜做法大全,超簡單的臘筍炒臘肉做法步驟

    臘筍炒臘肉

    特別喜歡吃臘筍,今天看到有菜攤上有盒裝的買,就果斷回來了。加入臘肉和大蒜翻炒,就是這麼香用料臘肉1小塊臘筍1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺臘筍炒臘肉的做法準備好食材,臘筍清洗乾淨,臘肉切薄片,大蒜切段鍋內放入油,加熱後放入...

  • 臘腸,臘肉,臘魚,臘鴨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸,臘肉,臘魚,臘鴨

    用料魚條鴨腿只油克鹽克薑片料酒勺臘腸,臘肉,臘魚,臘鴨的做法123456789010203040506...

  • 臘肉 臘腸 炒臘肉 蒸臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘肉 臘腸 炒臘肉 蒸臘肉

    臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。用料臘肉1塊臘肉臘腸炒臘肉蒸臘肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷用料:臘肉,生抽,蠔油,醋,鹽,雞精,花椒油,...

  • 叫什麼都可以的臘肉燜飯臘肉飯臘肉鹹飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叫什麼都可以的臘肉燜飯臘肉飯臘肉鹹飯

    不知道做什麼,又懶得炒菜的時候,最簡單方便的燜飯做法用料臘肉半塊大米2杯生抽2勺鹽5克臘腸1條洋蔥半顆芥菜半把叫什麼都可以的臘肉燜飯臘肉飯臘肉鹹飯的做法臘肉臘腸切片,洋蔥切丁,芥菜切丁大米洗淨,泡水20分鐘熱鍋後加少...

  • 臘腸臘肉飯食譜做法大全,超簡單的臘腸臘肉飯做法步驟

    臘腸臘肉飯

    給女兒做的飯。用料臘肉一根臘腸一根大米一杯煲仔飯醬油適量青菜適量臘腸臘肉飯的做法切了臘肉和臘腸,放在米上,出門前開啓電飯煲。回家白水撈青菜,拌上煲仔飯醬油即可。...

  • 臘鴨臘肉飯食譜做法大全,超簡單的臘鴨臘肉飯做法步驟

    臘鴨臘肉飯

    方便快速簡單好吃的飯!用料臘鴨,臘肉共200g姜蔥花木耳幾朵綠豆一小抓臘鴨臘肉飯的做法提前半個小時用熱水泡綠豆,木耳或者香菇發,臘鴨臘肉(去掉鹽分),急着煮的可以放到鍋裏面煮十來分鐘煮臘肉同時準備好薑絲,蔥花,切碎木耳或...

  • 臘肉泥蒿,臘肉蒜苗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘肉泥蒿,臘肉蒜苗

    蒜苗,泥蒿等用料臘肉1塊大蒜2瓣鹽2-3克(若臘肉較鹹可不放鹽,)幹辣椒🌶️2個油10克(臘肉肥肉多的就不用放油)糖臘肉過鹹時放入適量蒜苗或泥蒿一盤臘肉泥蒿,臘肉蒜苗的做法蒜,幹辣椒3秒5速打碎,刮刀刮入鍋底。油,臘肉3分鐘V小勺爆...

  • 自制臘肉(廣西臘肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制臘肉(廣西臘肉)

    臘肉不是我們家的必備年貨,只是從我記憶起老爸偶爾會做上一點換換吃法,想起小時候老爸做的臘肉,晶瑩剔透好看極了!用料五花肉2500g鹽100g白酒100ml王守義十三香10g自制臘肉(廣西臘肉)的做法五花肉買回來,把豬毛清理乾淨,暫時...

  • 臘肉臘八粥食譜做法大全,超簡單的臘肉臘八粥做法步驟

    臘肉臘八粥

    小時候,以爲這就是傳統的臘八粥,大了才知道這是爺爺就地取材的自創臘八粥。現在,也只能靠着回憶的味道,自己摸索了......用料大米按需紅豆克按需黑米按需花生一把胡蘿蔔1根土豆1個臘肉半塊紅薯粉適量鹽適量生抽2勺蔥末少...

  • 臘腸臘牛肉食譜做法大全,超簡單的臘腸臘牛肉做法步驟

    臘腸臘牛肉

    用料牛肉克油適量臘腸臘牛肉的做法愛(。・㉨・。)ノ♡小貼士臘牛肉提前一天用冷水泡着,做之前把臘牛肉和腸,冷水入鍋,煮大概30-40分鐘。準備好姜蒜,小紅辣椒,幹辣椒,花椒,青椒。取出煮好的肉腸直接放在冷水裏,然後開切。放油,油熱後放準...

  • 臘肉臘腸飯食譜做法大全,超簡單的臘肉臘腸飯做法步驟

    臘肉臘腸飯

    用料臘肉200克臘腸200克香菇150克胡蘿蔔一根鹽2勺耗油2勺十三香1勺料酒2勺白醋2勺白糖1勺大米3杯臘肉臘腸飯的做法淘好米,待用(水和米的比例和平時正常煮飯一樣)臘肉和臘腸清水煮30分鐘,撈出放涼,待用。胡蘿蔔和香菇切丁待...

  • 臘魚臘肉食譜做法大全,超簡單的臘魚臘肉做法步驟

    臘魚臘肉

    一名寶媽,看到外面賣臘魚臘肉就好想吃,於是自己就動手豐衣足食!用料鹽克生抽勺老抽勺白酒臘魚臘肉的做法買豬肉回來不管是五花肉還是瘦肉帶肥自己喜歡清洗乾淨就放調料鹽生抽老抽酒一起醃製至於醃製多才時間看自己喜歡,想...

  • 如何做臘肉好吃 臘肉烹飪方法大全

    臘肉

    臘味美食霧中山豬,熏製特產盛名川蜀用料臘肉塊臘肉的做法感謝親們選擇我家自制的農家臘肉,香腸……下面幾點注意事項請認真閱讀……有真空包裝的,可冷藏,冷凍,切不可常溫存放超過一週。關於食用,香腸洗淨直接煮後可食用,臘肉...