美味佳餚館工作日快手小炒——【洋蔥炒蛋】
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用料
| 洋蔥 | 1個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
做法:
1 洋蔥去皮切細絲，雞蛋加鹽，生抽和料酒攪拌均勻。
2 油鍋熱，先把蛋液倒進去，炒到8分熟盛出。
3 在鍋裏再加一點油，把洋蔥絲倒進去翻炒，加鹽、蒸魚豉油和生抽。
4 然後把炒好的雞蛋倒回去，炒勻即可。![工作日快手小炒——「洋蔥炒蛋」的做法步驟圖 第2張]( "工作日快手小炒——「洋蔥炒蛋」的做法步驟圖 第2張")
準備🍚哦
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