低脂版髒髒塔

🌸想吃甜品🍰巧克力又怕胖💁 🌸不用奶油也能做低脂版髒髒塔🍰吃起來很滿足，也相應的減少了一部分（淡奶油）的熱量攝入🌸！

用料  

低脂版髒髒塔的做法  

1. 蛋黃中加入代糖混合均勻，篩入玉米澱粉混合均勻，多次加入加熱到溫熱的牛奶，混合均勻後過篩到平底不粘鍋內，小火加熱，一邊加熱一邊用刮刀混合到粘稠狀就可以關火了，趁熱加入黑巧克力用刮刀快速混合均勻，匯入裱花袋中備用！

2. 一顆全蛋＋兩顆蛋黃+純牛奶+代糖混合均勻過篩一遍，蛋撻皮底部放入黑巧克力幣，匯入蛋撻皮中，送入預熱好的烤箱內中層，上火200℃，下火180℃，烘烤20～25分鐘，烘烤到表面金黃有焦斑點就可以關火了！

3. 把做好的巧克力卡仕達醬擠入蛋撻上面，再篩入可可粉就可以了！

4. 趁熱吃絕對是美味呀，巧克力是爆漿的哦！

小貼士

1⃣這款蛋撻操作方便，很容易成功，口味出乎意料的好吃，建議可以嘗試看看哦！

2⃣低脂版本不代表絕對的低脂，而是說相對於高熱量高脂肪的正常版本來說，這個版本拿掉很多的熱量了，介意的朋友們可以再考慮一下別的食譜哦！