香煎紅薯豆渣餅

裏面軟糯，外面脆脆，營養又美味～自己做的放心

用料  

香煎紅薯豆渣餅的做法  

1. 紅薯蒸熟

2. P.S.大意了，水少幹了，美的電飯鍋的蒸架壞了。。。懷念一下。。。

3. 後面的紅薯就用了微波爐。注意在表面灑水，中途也要灑水。中高火，10分鐘。

4. 紅薯用勺子背部壓爛，加入豆渣，喜歡糖的加糖。

5. 拌入適量糯米粉和水。糯米粉加的越多越軟糯。

6. 取適量壓成圓餅。

7. 鍋內加油，兩面都沾到油後慢慢煎至金黃，中途分幾次撒入少量水。看不見白色糯米粉時候就熟啦～趁熱享用吧