祖傳祕方大雞腿
菜譜2.57W
用料
雞腿 | 4只 |
鹽 | 共2勺 |
海鮮醬油 | 少量 |
十三香 | 一勺 |
蔥姜丁 | 適量 |
料酒 | 適量 |
糖/冰糖 | 兩勺 |
味精 | 一勺 |
祖傳祕方大雞腿的做法
1、先將雞腿洗淨拿出,切好蔥姜丁備
2、放入適量油一勺鹽乾煸雞腿到金黃色
3、將切好的蔥姜丁放入鍋中再加入一勺十三香炒出香味後,加入適量料酒、一勺鹽、兩勺糖、一點海鮮醬油,適量開水把幹收汁,時而推推(注意保護雞皮)
4、出鍋前加入味精即可食用
味道超級贊(≧▽≦)/😍
小貼士
一定要推雞腿,不要翻。保護雞皮,好看
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