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青青小糰子

菜譜2.21W
青青小糰子的做法步驟圖,青青小糰子怎麼做好吃

美美的青團

用料  

糯米粉 300克
澄面 25克
豬油/植物油 7克
艾葉 150克
熱水 65克
內陷(豬肉,菜圃等)

青青小糰子的做法  

  1. 麪糊1:將澄面和油混合然後加熱水攪勻!麪糊2:將糯米粉加艾汁攪和!將麪糊1和2揉搓成團。

    青青小糰子的做法步驟圖,青青小糰子怎麼做好吃 第2張
  2. 炒制自己喜歡的餡料,可以鹹可以甜。

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  3. 每份面分成46克,包內陷搓成圓形。

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  4. 火燒開水爐蒸煮10分鐘。

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