青菜糰子

玉米面青菜糰子，輕鬆吃粗糧，很適合減肥和三高人羣。青菜可自由搭配。

用料  

青菜糰子的做法  

1. 餡料：苦菊焯水、擠掉水（不要擠的太乾）切碎，雞蛋炒熟切碎，加油、鹽、蠔油、蔥碎、姜碎，拌勻。

2. 餡料團個球。

3. 裹第一層玉米麪，團勻，表面微微溼潤。

4. 手心沾水，將糰子團溼潤，裹第二次玉米麪。喜歡吃玉米麪厚的可以依次多裹幾層。

5. 燒水開鍋再上籠屜，蒸5分鐘。

6. 剩下的玉米麪打個玉米糊糊。

7. 搭配着菜糰子吃，早中晚三餐都適合的粗糧飯。