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雞腿肉煮筍

菜譜1.14W
雞腿肉煮筍的做法步驟圖,雞腿肉煮筍怎麼做好吃

怕筍壞了拿去醃製之後特別特別特別特別鹹鹹鹹鹹鹹鹹,難以下嚥,晚上加了雞腿之後,竟然有起死回生的效果!

用料  

雞腿 4只
雞蛋 1個
鹹筍 100克
小米椒 一大把(目測三四十個)
蠔油 適量
醬油 適量
憑感覺放
蜂蜜 可能100克了

腿肉煮筍的做法  

  1. 先是偷懶,沒切小米椒,把筍煮成了很失敗的樣子……

    爲什麼放西藍花?有朋友告訴我“菜裏帶點綠,日子過得去!”

    雞腿肉煮筍的做法步驟圖,雞腿肉煮筍怎麼做好吃 第2張
  2. 早上醃製的雞腿,配方是憑感覺放耗油醬油醋蜂蜜小米椒10根切碎,沒過雞腿醃製,晚上下班了回去煎,大約放置了12小時,然後煎,煎到雙面金黃(我煎焦了),倒入醃製雞腿的調料,煮開,再倒入早上煮壞了又不捨得倒掉的筍……煮到汁快乾了,倒入涼水沒過它們(主要是怕雞腿沒熟,鍋又會焦),煮開,把水煮快乾了,轉小火,收汁!成功!

    雞腿肉煮筍的做法步驟圖,雞腿肉煮筍怎麼做好吃 第3張
  3. 啥?怎麼只剩三個雞腿了?
    當然要試一下味道

    雞腿肉煮筍的做法步驟圖,雞腿肉煮筍怎麼做好吃 第4張