美味佳餚館黑胡椒風味波士頓龍蝦
菜譜5K
波士頓龍蝦的中式做法。味道很好，朋友吃的不亦樂乎
用料
| 龍蝦 | 1只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 2勺 |
| 薑末 | 5克 |
| 蔥花 | 5克 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
黑胡椒風味波士頓龍蝦的做法
蔥薑蒜切末
燒熱油，等油燒熱，放入蔥薑蒜，倒入黑胡椒粉末～～
把蝦去頭去蝦線，後背中間劈開，把蝦鉗用刀背劈開，以便入味
把蝦放入鍋中，倒入料酒，稍微放點水，調小火，中間翻一下
完成，把蝦轉入盤中，將鍋內的汁倒在蝦上
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