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五花肉土豆燉豆腐

菜譜2.36W
五花肉土豆燉豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 300克
土豆 4個
豆腐 1塊
豆皮 1張(喜歡就加不喜歡不加)
辣椒 幾個
八角 2個
香菜
豆醬 1勺
生抽老抽
鹽 雞精 白糖 13香

五花肉土豆燉豆腐的做法  

  1. 豆腐手撕成大塊 土豆用刀ben塊
    分別下鍋煎至金黃 (煎豆腐時加點兒鹽)

  2. 五花肉切片 鍋熱油炒肉
    加八角幹辣椒 炒炒
    加黃豆醬炒炒
    加土豆 生抽老抽13香 炒炒

  3. 加豆腐
    加白糖 雞精 鹽
    加熱水燉 20分鐘
    加豆皮 再燉10分鐘
    臨出鍋加 尖椒 蔥 香菜

  4. 完事兒