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我愛的蛋糕胚

菜譜1.81W
我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃

家人早餐

用料  

低筋麪粉 40
雞蛋4
玉米油15 克(已減量)
檸檬汁 2滴
牛奶 40克
奶油 30克
白砂糖 15克(家庭偏好,已減量)

我愛的蛋糕胚的做法  

  1. 油和牛奶混合

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 打蛋器攪拌至乳化

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 篩入40G低筋麪粉

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. Z字型攪拌

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加蛋黃攪拌

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 攪拌至此狀態

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 蛋清打發

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 攪拌完放入烤盤

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 震一震 抹平 烤箱150度預熱五分鐘

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 烤箱150度四十分鐘

    我愛的蛋糕胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張