輕食蝦抱蛋

用料  

輕食蝦抱蛋的做法  

1.  悄咪咪說一句，一開始收到這瓶六 月 鮮的輕 鹽 牡 蠣 醬 油，我還以爲是誰寄錯了😣查找各大平臺購買記錄都沒有查到，直到…官方發私信提醒我參加了這個活動🌝既然如此！那就來個簡單易上手，好吃不長胖的輕食蝦抱蛋叭！

2. ①攪蛋！
   ⭕️注意，攪拌過程儘量溫柔一些，不要攪出大氣泡
   
   ②衝蛋！
   用蛋液1.5倍的開水邊攪邊衝，一定要同時進行，不能有蛋花
   
   ③打沫！
   把表面上的浮沫輕輕撇去～

3. ④蓋膜！
   蓋上保鮮膜，戳孔！
   
   ⑤上鍋！
   我個人是冷水就上鍋，水開15分鐘左右（具體還是看量看狀態哦）
   
   ⑥揭膜！
   凝固後，開啟保鮮膜，放蝦仁再蓋上保鮮膜再蒸5分鐘
   
   ⑦起鍋！
   澆上些許清淡鮮香的六 月 鮮 輕 鹽 牡 蠣 醬  油 ，撒上一些蔥花點綴，嫩滑可口的蝦抱蛋就好啦！很適合又饞又懶還在減肥的小夥伴們～

4. 嫩滑無氣泡，爽口得有道～