蔥花絲餅

用料  

蔥花絲餅的做法  

1. 溫水和麪，稍微加多點水，把面和的軟一些。醒半小時後做成小劑子

2. 擀成長條，撒一點鹽 抹勻

3. 倒點食用油，將麪皮都均勻沾到油

4. 用刀尖把麪皮劃出條，注意兩頭不要劃斷

5. 撒上蔥花，捲起來，漏點蔥也沒關係

6. 兩頭對擰

7. 兩頭卷

8. 最後落在一起，按扁，擀開成餅，不要擀太薄。上火烙熟就可以了