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芒果味雪媚娘

菜譜3.17W
芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃

純屬就想試試如何做,一試就成功,原來我並不是“一學就會,一試就敗”的那個女子😃

用料  

雪媚娘皮:
糯米粉 125克
玉米澱粉 30克
黃油 30克
牛奶 200ml
白砂糖 20克
溫水 約15克
餡料:
白砂糖 20克
淡奶油 200克
芒果 1個
其他 炒熟糯米粉適量

芒果味雪媚孃的做法  

  1. 容器中放入溫水+牛奶+糯米粉+玉米粉+細砂糖

    芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將容器裏的材料攪拌均勻,然後用過濾網過濾到另外一個容器裏

    芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蓋上保鮮膜,並用牙籤搓幾個孔,上鍋隔水25分鐘左右後冷卻到不燙手

    芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 趁此空檔中將適量糯米粉用平底鍋至變色炒熟

    芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 還有時間的話可以把淡奶油+砂糖一起打發至能勾起三角形狀

    芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 等麪糰冷卻不燙手加入準備好的黃油,揉搓至均勻(此步驟忘記拍照了)

  7. 將麪糰分成12等份,然後用擀麪杖擀成圓形的麪皮,將自己喜歡的奶油、芒果、奧利奧餅乾碎、草莓等餡料包裹起來,包成一個包子的樣子再撒上少許熟粉,防止粘手喔!

    芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  8. 最後的成品圖,胖胖的雪媚娘

    芒果味雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張