夏天消暑湯~老黃瓜海帶薏米豬踭湯
菜譜1.96W
非常適合夏天的湯水~消暑清熱
用料
薏米 | 半碗 |
老黃瓜 | 1個 |
豬踭肉 | 400克 |
海帶 | 小量 |
紅蘿蔔 | 半根 |
玉米 | 半根 |
蜜棗 | 2個 |
薑片 | 2片 |
夏天消暑湯~老黃瓜海帶薏米豬踭湯的做法
自家種的老黃瓜
買了差不多一斤的豬踭肉(豬腿肉),沖洗乾淨冷水入鍋放燒酒飛一飛水備用
薏米提前泡水~其他材料清洗乾淨切塊
所有材料放入湯鍋~放適量清水
大火滾開,中小火一小時,小火半小時
放鹽調味
天氣炎熱~喝碗瓜湯真的很解暑
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