空氣炸孜然香烤小魷魚頭,秒殺路邊攤!
在家輕鬆get街邊小吃,無油煙,超快手,真真真的好吃,今晚夜宵就它了!
用料
小魷魚頭 | 適量 |
孜然粉 | 1勺 |
燒烤料 | 1勺 |
料酒 | 1小勺 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 3勺 |
孜然 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
甜辣醬 | 1勺 |
細砂糖 | 1勺 |
香油 | 1小勺 |
空氣炸孜然香烤小魷魚頭,秒殺路邊攤!的做法
準備好所需食材。
小魷魚頭仔細清洗乾淨,瀝水放入密實袋。
加入燒烤料、孜然粉、料酒、蠔油、特級醬油、細砂糖、甜辣醬,擠出空氣,一點點把調料揉勻。
接着加入香油、白芝麻,簡單揉勻後冷藏醃漬1小時。
烤籃墊上硅油紙,把醃漬入味的小魷魚頭鋪上。
空氣炸烤箱設定200度,開始預熱。
最後放入預熱好的空氣炸烤箱,200度15分鐘左右即可。
成品照
成品照
小貼士
1.烤制的溫度、時間要根據自家烤箱脾氣酌情調整!
2.能吃辣的話可以再加入一點辣椒粉。
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