美味佳餚館番茄炒水面筋
菜譜7.86K
用料
| 水面筋 | 1個 |
| 番茄 | 1個 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 南德 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 拼盤的萵筍 | 少量 |
番茄炒水面筋的做法
第一步：把水面筋和萵筍切片，放入開水鍋中炒一下水，然後撈出過涼水備用
第二步：番茄切片
第三步：熱鍋涼油，水面筋下鍋，翻炒片刻，把切好的番茄放入鍋中，加入鹽、南德調料、雞精、辣椒油，和適量的水
第四步：待湯汁收的差不多的時候，放入味精，翻炒後，即可出鍋
第五步：把萵筍片，圍着盤子擺好，把菜碼好，香噴噴的番茄水面筋就可以開動了
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