青椒炒豆角

用料  

青椒炒豆角的做法  

1. 長豆角洗淨，將兩頭去除備用

2. 將豆角切成斜條

3. 大蒜兩瓣，青椒切斷備用

4. 熱鍋倒油，將大蒜爆香。
   將切好的長豆角倒入鍋中，炒軟後加入青椒。
   加入清水少許，鹽一勺，將長豆角徹底煮熟後起鍋。