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網紅檸檬鳳爪,簡單好吃

菜譜3.22W
網紅檸檬鳳爪,簡單好吃的做法步驟圖

用料  

雞爪
檸檬
洋蔥
香菜
小米椒

網紅檸檬鳳爪,簡單好吃的做法  

  1. 洗白白,剪指甲,一分爲二。冷水下鍋,加薑片八角桂皮鹽,開煮。

    網紅檸檬鳳爪,簡單好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 水開後煮8分鐘,撈出來冷水洗乾淨,放入冰水中,冰水浴

    網紅檸檬鳳爪,簡單好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 利用煮爪子的時間切好佐料。調好醬汁:適量的生抽陳醋老抽白糖蠔油雞精鹽等,根據自己都口味調製。

    網紅檸檬鳳爪,簡單好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 從冰水裏撈出來,拌拌拌勻,放冰箱冷藏4小時以上

    網紅檸檬鳳爪,簡單好吃的做法步驟圖 第5張