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寶寶輔食 蝦滑

菜譜2.5W
正宗蝦滑的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

因爲不是沿海城市,害怕當地海鮮不新鮮,選擇清早去河邊買的漁民剛打上的河蝦,就是太小,很難剝。

用料  

河蝦 20只
雞蛋黃 半隻
玉米澱粉 兩勺
薑片 少許

寶寶輔食 蝦滑的做法  

  1. 剝蝦 去蝦線

    正宗蝦滑的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張
  2. 用薑片醃製十分鐘

    正宗蝦滑的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張
  3. 剁成蝦泥

    正宗蝦滑的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 蝦泥雞蛋和玉米澱粉一起攪拌

    正宗蝦滑的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張
  5. 保鮮袋剪個小口,把攪拌好的泥放入,擠出丸子狀在沸水中煮開

    正宗蝦滑的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張
  6. 飄起來二十秒鐘就可撈出

    正宗蝦滑的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第7張