香辣小牛柳

時間：約15-20分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

香辣小牛柳的做法  

1. 牛肉切成條。加入生抽、蠔油、料酒和糖，抓拌到調料汁被牛肉吸收。然後加入油辣椒，繼續抓勻。

2. 中火加熱平底鍋，放入油，放花椒粒和蒜片煎出香味，然後放入牛柳，煎到牛柳變色。

3. 放入辣椒麪，根據口味可以撒一點點鹽，翻炒均勻，能聞到辣椒的香味的時候，熄火，撒上白芝麻和蔥花就好。

小貼士

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