手抓餅版豬肉餡餅
早餐食譜2.82W
一直想做點快手的餡兒貨早餐,但是真的懶得和麪,就一直拖着,那天去超市買了豬肉餡逼自己一把,結果最後還是懶於是用手抓餅嘗試了一下,沒想到這麼成功哈哈
用料
肉餡 | 200g |
料酒 | 2勺 |
雞蛋 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
玉米粒 | 1把 |
手抓餅版豬肉餡餅的做法
和餡第一步,我用了速凍玉米粒洋蔥胡蘿蔔還有豬肉餡,豬肉餡先放料酒炒熟,再把所有食材剁碎一起炒一下攪勻,最後加生蛋液把所有食材包裹~
手抓餅放到微軟,把餡放進去四周包起來收口放在下面,不要露餡啊
做了三個大餡餅!表面刷蛋液撒芝麻烤箱200°大概20分鐘
出鍋!嫌太油的話吸油紙吸一吸啊
太香了!配上湯和水果,又一餐搞定
內餡一咬爆汁,外皮酥脆,大滿足❤️
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