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超簡單快手-番茄棒骨湯

菜譜1.62W
超簡單快手-番茄棒骨湯的做法步驟圖

仙女胃不好,總是一段時間暴飲暴食吃香喝辣,另一段時間就要喝湯養着,這個番茄湯真的是心中TOP1,好做又好喝

用料  

豬湯骨
西紅柿
胡蘿蔔

簡單快手-番茄棒骨湯的做法  

  1. 準備好原材料,豬湯骨適量,胡蘿蔔一根,西紅柿一個,蔥姜適量,如果家裏有的話加個土豆和玉米就更好喝了,今天家裏沒有就不放了,

    超簡單快手-番茄棒骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 蔥姜切塊,胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,西紅柿洗淨就行了,其實可以不去皮,我不喜歡吃西紅柿皮的口感所以就去掉了,西紅柿不需要切開,整隻丟進去就好了

    超簡單快手-番茄棒骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 湯骨先焯一下,去掉血沫,到完全變色,有肉香味了就可以撈出來了,這步忘了拍照片

  4. 所有材料一起丟進鍋裏煮,大火煮開之後換小火,煮多久就看心情了,1小時左右就很好喝了,我一般會煮上2-3個小時,把肉都煮脫下來那種程度

    超簡單快手-番茄棒骨湯的做法步驟圖 第4張
  5. 湯裏的原料盛出來,湯裏放鹽調味就可以喝啦,原料可以再調一個生抽+少量醋的汁,沾着肉和菜吃,完美~

    超簡單快手-番茄棒骨湯的做法步驟圖 第5張
標籤:番茄 快手