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二零二零年三月二十七日靈感菜譜

菜譜1.5W
二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖

2020年3月17日,把家裏剩下的各種食材進行了混搭,效果有些出乎意料

用料  

一隻
雞蛋 兩隻
廣式臘腸 兩根
西芹葉 一把
玉米 一包
刀口海椒 數個
孜然 一把
花椒 十數粒
蔥綠 一根
花生油 數滴

二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法  

  1. 把臘腸切片,冷鍋放進鍋裏,用小火炒

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第2張
  2. 將玉米粒加入鍋裏繼續炒,炒到香腸油脂變透明爲止

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第3張
  3. 將西芹葉分一半切碎,丟進鍋裏一起炒,待西芹葉變軟後盛出

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第4張
  4. 將饢放到鍋裏

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第5張
  5. 製作刀口海椒,把花椒加進去一起做

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第6張
  6. 把剩下的西芹葉,蔥綠切碎,與刀口海椒拌到一起繼續切

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第7張
  7. 在熱鍋里加上花生油,轉勻後關火,把蒸軟的饢鋪進鍋裏,在上面鋪上炒好的臘腸等,再把兩個雞蛋攪勻倒上,開火後把刀口海椒等撒到上面,然後加孜然

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第8張
  8. 在加熱過程中可以往鍋裏適當滴一點水,等到水燒乾,雞蛋凝固就可以出鍋了

    二零二零年三月二十七日靈感菜譜的做法步驟圖 第9張

小貼士

由於吃完才發現很好吃,所以沒有拍照,請大家想象一下綠色的西芹葉,紅色的臘腸,黃色的雞蛋,以及小麥色的饢
隨性創意,靈感烹飪,我是艾洛,一個靠靈感烹飪的廚子