排骨湯怎麼燉最好喝?跟我來,既簡單又美味,飯前來一碗超爽!
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用料
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1小根 |
排骨 | 300克 |
紅棗 | 10顆 |
枸杞 | 少許 |
鹽 | 1.5茶匙 |
雞精 | 少許 |
清水 | 1升 |
薑片 | 7-8片 |
排骨湯怎麼燉最好喝?跟我來,既簡單又美味,飯前來一碗超爽!的做法
排骨洗淨,冷水下鍋
下入4片薑片、1瓷勺料酒
焯燙煮出血水撈出備用
湯鍋中燒1升水,下入300克排骨、1根玉米、1小根胡蘿蔔、10顆紅棗、3片薑片
煮沸後轉小火煲40分鐘
加入1.5茶匙鹽、少許雞精、少許枸杞即可
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