海苔豆腐(無油菜)
這款豆腐是網上的爆款,非常有名,好吃好看,不過原作是油炸的,不能多吃,改造爲無油素後,非常成功,節假日又多了一款大菜,不僅好吃好看,還零負擔,可以多吃。
用料
海苔 | 片 |
豆腐 | 塊 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
五香粉 |
海苔豆腐(無油菜)的做法
海苔(卷壽司用的紫菜片),用乾淨的剪刀剪成長條,放置一邊。
豆腐切長方形長條,放到乾麪粉裏粘勻面粉,外面裹上海苔條,放入烤盤。
烤箱預熱170度5分鐘,放入烤盤,上火,烤20分鐘即可。
烤好後,在炒鍋裏,放入少量水,甜麪醬,鹽,五香粉,煮開,勾芡,將豆腐放入裹勻醬汁,放入盤中即可。
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