蘿蔔香菇燉排骨湯

蘿蔔香菇排骨湯的功效具有明目，增強抵抗力，降血糖降血脂，促進腸胃蠕動，通腸潤便，促進腎上腺素的合成，還有強心，降壓的功效。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有利於預防夜盲症的功效等。香菇具有健脾開胃、化痰理氣、增強免疫力。排骨含有蛋白、脂肪、維生素，此外還含有磷酸鈣、骨膠原等，具有滋陰壯陽、益精補血功效。

用料  

蘿蔔香菇燉排骨湯的做法  

1. 買來的湯小排洗乾淨，冷水下鍋放薑片，加料酒，焯水3-5分鐘

2. 湯小排撈出放到陶瓷鍋中，加薑片，料酒，蔥段（沒買到），水淹沒陶瓷鍋的三分之二，開啓加熱燉湯模式（大概3個小時）

3. 蘿蔔，香菇洗乾淨，切好備用

4. 大概第2個小時時，已經聞到排骨濃濃的香味，放香菇和蘿蔔，繼續燉排骨模式30-60分鐘

5. 期間用勺子拌勻

6. 撒上食鹽，味精，來幾塊鍋巴

7. 香噴噴的香菇蘿蔔排骨湯，油而不膩，撒上蔥花，開啓幹飯模式！