青尖椒燒豆腐（麻辣味）

青尖椒燒豆腐，麻辣味的。偶爾也想換個口味。

用料  

青尖椒燒豆腐（麻辣味）的做法  

1. 材料：
   豆腐一塊切小塊。
   尖椒幾個，切丁。
   蒜瓣幾瓣拍一下。
   幹青紅花椒幾粒。
   油、鹽適量。
   ⚠️御廚香特辣王，1勺🥄（這個辣椒醬很辣）。

2. 蒜瓣、花椒放油裏爆香-加尖椒炒30秒-加熱水1碗煮開。

3. 加入豆腐，辣椒醬1勺，燜煮3分鐘，略微收汁，嘗下鹹淡，淡了再加點兒鹽，關火。

4. 麻辣味，飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。

小貼士

這道菜不能吃辣的，就不要嘗試了。青尖椒（或二荊條）+蒜瓣+花椒+辣椒醬是底味，沒有這個辣椒醬的，也可以不放。這個辣椒醬淘寶可以買到的。