好吃又簡單的蘑菇海鮮南瓜盅
好友送了我一隻貝貝南瓜,路過超市又撿了盒便宜到沒朋友(半杯奶茶的價格)的海鮮雜錦,家裏還有一些白蘑菇,於是就想到了這個組合。
用料
貝貝南瓜 | 1只 |
海鮮雜錦或乾貝 | 1小盒 |
白蘑菇 | 5個 |
白洋蔥 | 1/4個 |
白葡萄酒 | 1湯勺 |
鹽 | 半茶匙 |
生抽 | 1湯勺 |
芝士片 | 1片~2片 |
芝士粉 | 適量克 |
黃油 | 10克 |
好吃又簡單的蘑菇海鮮南瓜盅的做法
切配清洗主要材料:貝貝南瓜,白蘑菇,白洋蔥,海鮮雜錦(也可以用乾貝和培根代替)。
全程中火,熱鍋加入黃油至融化。
加入洋蔥煸炒出香味。
加入白蘑菇和海鮮,繼續煸炒。
加入白葡萄酒,繼續煸炒。
加入鹽和生抽調味。
關火,放入芝士片待慢慢融化。
將炒好的料和湯汁全部倒入貝貝南瓜盅裏。
蓋上南瓜蓋,放入蒸鍋蒸60分鐘。
出鍋揭蓋,撒上芝士粉。
挖一勺,底下湯汁濃稠鮮美。
小貼士
海鮮雜錦還可以用乾貝和培根或火腿代替。
簡單方便,蒸鍋可以定時,準備好南瓜盅之後接下來就交給電蒸鍋搞定了。
-
家常小菜「豇豆炒雞蛋🥚🥚🥚」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
豇豆別再只會炒肉啦。。。快來試試這道家常小菜「豇豆炒雞蛋」吧❣️❣️❣️做法簡單易學,鮮香美味!用料豇豆七八根雞蛋4個蔥1段鹽2勺醋幾滴白胡椒粉半勺食用油適量家常小菜「豇豆炒雞蛋🥚🥚🥚」的做法一起學做菜之「豇豆炒雞蛋🥚」食材準備。豇豆摘洗乾淨,切小碎段。...
-
胡蘿蔔絲炒牛肉絲的做法和圖解,胡蘿蔔絲炒牛肉絲怎麼做更好吃
葷素搭配爲了兒子的營養用料胡蘿蔔根牛肉克生抽勺鹽克生薑五片胡蘿蔔絲炒牛肉絲的做法牛肉開水燙一下去沫,然後熱油翻炒,放醬油,放姜,加入清水燉30分,放胡蘿蔔絲和鹽燉15分,美味營養小貼士牛肉切絲,用開水抄一下去沫,然後用油炒一下放入水燉軟爛,在放胡蘿蔔絲燉,吃起來很...
-
西紅柿炒雞蛋(懶人版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
簡單的食材誕生出絕美的味道用料西紅柿2個雞蛋5個蔥花2根鹽適量糖適量克西紅柿炒雞蛋(懶人版)的做法西紅柿切塊雞蛋打散放點鹽攪勻雞蛋盛出鍋開始放油炒西紅柿,待炒出濃汁後放入雞蛋翻炒幾下,放適量鹽適量糖後關火,最後加入一青二白的蔥花(最好是小香蔥)出鍋。小貼士...
-
鍾爺爺力推美白天花板㊙️刺梨真是不要太好用的烹飪做法,大廚教你詳細做法
鍾南山爺爺說100克刺梨差不多有3克多維生素C,含量非常大,非常豐富。但是照這樣喝,膚色還能夠提高几個度,比光喝刺梨水要好得多,整理出來放在下面了刺梨+玫瑰+茯苓+黑枸杞+桑椹玫瑰:散瘀活xue,美容養顏桑椹黑枸杞:明目,延緩衰老,含有豐富花青素,抗氧化,烏髮養顏茯苓:利水滲溼...