聚會小食|魔鬼蛋 Deviled eggs
快手菜2.55W
用料
雞蛋 | 12個 |
伍斯特醬汁 | 半勺 |
蒜泥 | 1瓣 |
蛋黃醬 | 3勺 |
第戎芥末醬 | 1小勺 |
鯷魚罐頭 | 1條 |
帕瑪森芝士 | 4勺 |
檸檬汁 | 半個 |
鹽 | 1小勺 |
黑胡椒 | 半小勺 |
聚會小食|魔鬼蛋 Deviled eggs的做法
雞蛋煮全熟,去殼對切,蛋白和蛋黃分開。
蛋黃和其它所有材料混合,攪拌均勻,最後嘗下味道,鹹淡自己調節
把步驟2裝入蛋白,擺盤,撒上額外的帕瑪森芝士和黑胡椒。
伍斯特醬汁
鯷魚罐頭
第戎芥末醬
小貼士
提前做好後冷藏備用,是聚會必備小食,一口一個
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