太足料雞爪雞腿煲

秋冬季節，南方變的陰冷潮溼，各種煲是最適合餐桌啦～
一來菜餚溫度不會下降那麼快
二來熱氣騰騰的給人溫暖、增進食慾
三來食材多樣可以均衡營養

用料  

太足料雞爪雞腿煲的做法  

1. 雞爪洗淨，剪去指甲。
   小雞腿洗淨。

2. 南瓜去皮切大塊。
   茭白去殼切滾刀塊。

3. 把肉類放入煲中，下面放腿，上面放爪。

4. 加入除了鹽之外的所有調料。

5. 加水，與食材齊平。
   開大火煮沸。

6. 轉小火燜10-15分鐘。

7. 加入蔬菜，加適量鹽調味，翻炒均勻。

8. 小火燜煮3-5分鐘。

9. 大火收汁。
   直接端上餐桌吧！