一人食.彩椒雞胸肉

彩椒不辣，微甜。

用料  

一人食.彩椒雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切小塊，加料酒、黑胡椒粉、生抽醃製5-10分鐘。

2. 彩椒切小塊備用

3. 鍋熱倒油，炒香蒜沫。
   倒入醃好的雞胸肉，中小火炒至變色。

4. 倒彩椒塊，加生抽、鹽、雞精、蠔油，清水，大火翻炒5分鐘。

5. 翻炒5分鐘，看看水分多不多，多的話，可以繼續翻炒至收幹。
   彩椒不用炒太軟。