15分鐘就能做成 鮮美濃郁的青口奶油意麪

昨天幫老闆買菜的時候正好看到有賣青口的 突然想起作爲在青島長大的人已經兩個月沒吃海鮮了 於是買了兩斤準備回家吃個夠
看了眼冰箱正好還剩一些奶油 於是就用這些奶油和陽臺上種的菜做個快手青口奶油意麪
雖然在國外意麪特別便宜 但是如果條件允許 我一般都會自己擀意麪 味道更加濃郁 但是這個菜譜用超市裏的意麪也是很好吃的！

用料  

15分鐘就能做成 鮮美濃郁的青口奶油意麪的做法  

1. 按照圖示方法制作就好啦 白葡萄酒可以用任意一款 家裏最便宜的就行 如果沒有的話就不加 來點檸檬汁替代也行 最好別用料酒替代 全程中火就可以

2. 煮意麪的時候注意要用加鹽的水去煮 如果是手擀的新鮮意麪 煮上兩分鐘就可以了 如果是超市買的 比包裝上的要求少煮一分半鐘 因爲我們還要放到醬汁裏去煮 這樣比較入味 同時口感也不會太軟 如果覺得太乾了就加水和高湯稀釋 煮兩分鐘後就可以盛出擺盤

小貼士

- 趁熱吃！
- 青口幾分鐘就熟 別煮過了