電餅鐺快手黃豆芽
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最近在減肥,光吃綠葉菜有點單調,就開始研究低熱量蔬菜。
第一次做豆芽,沒想到這麼好熟,感覺用來拌麪條或者做夾餅也很好吃。
用料
黃豆芽 | 200克 |
小米辣 | 2個 |
熱水 | 一湯勺 |
黃燈籠辣椒醬 | 1勺 |
醋 | 1小勺 |
油 | 1小勺 |
熟粉蒸肉 | 4塊(沒有就不放,其他肉類也可以,隨意) |
電餅鐺快手黃豆芽的做法
一小勺油跟小米辣放鍋裏,電餅鐺加熱到起泡泡。放豆芽碼好,蓋蓋加熱三五分鐘,等到冒白氣就掀蓋。
加入一勺黃辣醬,一勺醋,粉蒸肉切碎放進去,再加一大勺熱水,一起翻拌,蓋蓋。冒白氣就熟了。
出鍋,真好吃:-)
小貼士
減肥的可以只噴一點油。
想吃辣,就放了黃辣醬,黃辣醬本身有鹹味,所以不用再放生抽和鹽。
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