水果燴豆腐(無油 醬香甜辣型)
宴客菜1.3W
甜甜的微辣,果香和五香粉非常融合,不錯。
您也可以用菠蘿,葡萄,梨,荔枝等甜味水果做。
可以用任意有甜口的水果做這個菜,這次正好有哈密瓜,就用哈密瓜做了。
用料
水果 | |
豆腐 | |
鹽 | 克 |
醬油 | |
尖椒 | |
五香粉 |
水果燴豆腐(無油 醬香甜辣型)的做法
哈密瓜三兩去籽去皮,切片,放入鍋裏,豆腐切塊放入鍋裏,加入少許水,鹽,五香粉,少許生抽,切碎的尖椒,煮開,煮熟,用水澱粉勾芡。盛出。
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