摩爾莊園🌟藍莓曲奇咕唧蛋撻
蛋撻2.09W
一口爆漿的快樂!!!
烤的時候就在冒泡泡了 太香了哈哈哈
撻皮配方有點像曲奇的配方 吃起來很好吃呀!!
用料
黃油 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
全蛋液 | 40克 |
低筋麪粉 | 150克 |
淡奶油 | 160克 |
蛋黃 | 2個 |
煉乳 | 40克 |
藍莓 | 少量 |
摩爾莊園🌟藍莓曲奇咕唧蛋撻的做法
黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻
分次加入全蛋液,攪拌均勻
再篩入低筋麪粉,揉成麪糰
麪糰分成小圓子,放在模具裏
壓成撻皮,曲奇撻皮完成
淡奶油和蛋黃煉乳攪拌均勻
撻皮裏先放藍莓,再倒入蛋撻液
烤箱預熱後170度烤30分鐘
小貼士
撻皮的邊角料可以直接在烤箱裏烤
出來就是曲奇餅乾味道🥰
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