SILVER CREST麪包機自帶食譜

自留用 全德語 德系麪包食譜，大部分少糖少油。
麪包機型號如圖
麪包機工作原理大差不差，關鍵是老外的德系食譜值得借鑑😊

用料  

SILVER CREST麪包機自帶食譜的做法  

1. 1

2. 2

3. 3 麪粉種類參考 405就換普通中筋 550換高筋粉

4. 4 翻譯一下 上到下：酵母。鹽。液體。雞蛋。

5. 5

6. 6

7. 7 EL =湯勺 TL=茶勺

8. 8

9. 9

10. 10

11. 11 最上面Brauereibrot

12. 12 最常用軟麪包食譜 ：水。黃油。鹽。雞蛋。糖。麪粉（405）。乾酵母。

13. 13

14. 14 最上面Mohnbrot 下面是全麥粉配方

15. 15 最上面 Siebenkornbrot

16. 16 最上面 Dinkelbrot

17. 17

18. 18

19. 19

20. 20

21. 21

22. 22

23. 23 無麩質 最上面 Programm 6: Glutenfrei

24. 24 無麩質 最上面 Glutenfreies Kartoffelbrot

25. 25

26. 26 下面kuchen蛋糕模式

27. 27 和麪模式中間法棍麪糰

28. 28 披薩麪糰（意式）

29. 29 酸奶

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31. 31 果醬

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