家庭麪包合集

疫情禁閉期間嚯嚯的——麪包類

自我記錄食譜
持續更新到疫情結束

用料  

家庭麪包合集的做法  

1. 甜甜圈——沒錯，甜甜圈屬於油炸甜麪包

2. 日式海鹽小麪包，我用了北海道的方杯紙模，所以出來是方形的

3. mini漢堡

4. 基礎萬能小餐包

5. 可可軟歐，裏面有葡萄乾和蔓越莓幹

6. 米酒小麪包，我用自制酒釀做的，沒加一滴水，沒有米酒味，但是非常香甜

7. 毛毛蟲

8. 蜂蜜脆底小麪包

9. 姑且歸類爲麪包吧，山寨佛卡夏
   我沒有新鮮迷迭香，用了意大利綜合乾料。沒有橄欖油，用的沒味道的山茶油。並且撒了大孔奶酪和帕瑪森。其他都好說，但是沒用橄欖油真是風味差一半。

10. 基礎小餐包，爲了試新麪粉

11. 比較正宗的佛卡夏。用了新鮮迷迭香和橄欖油，沒有撒芝士

12. 癡迷手套膜

13. 可可麻薯軟歐

14. 二刷蜂蜜脆底小麪包

15. 基礎餐包

16. 日式紅豆包

17. 圓圈圈香腸麪包二發

18. 毛毛蟲二發

19. 香腸麪包二發

20. 出爐

21. 毛毛蟲切開，擠奶油

22. 橄欖油蒜香手撕包

23. 榴蓮奶酪軟歐
    用的燙種，果然夠軟

24. 榴蓮軟歐出爐

25. 少油，不甜，榴蓮奶酪餡兒也不多，適合減肥解饞

26. 奶酪小餐包

27. 南瓜吐司

28. 菠蘿包