家常粥合集

最家常的各種粥，基本全家適宜。和湯譜一樣，只爲做個記錄，做法有些不太詳細，有時間會充實內容，不斷更新中……😀
歡迎大家跟做，或者交流自己的做法配方😄

用料  

家常粥合集的做法  

1. 1.蠔鼓鹹瘦肉粥 2020.2
   材料：大米、蠔鼓、鹹瘦肉、薑片。

2. 2.南瓜粥  2020.2
   材料：小米、南瓜、薑片。

3. 3.鹹瘦肉瑤柱粥 2020.3
   材料：大米、鹹瘦肉、瑤柱、薑片、陳皮。

4. 4.生菜粥  2020.3
   材料：生菜、陳皮、加了一勺自制的蝦皮粉。差不多好了放一隻農家小雞蛋，再次煮開關火。
     二寶吃的，一歲多，一般小孩的粥放一兩片陳皮。

5. 5.鹹麥片菜心瘦肉粥  2020.4
   材料：即食麥片、菜心、瘦肉、薑片。
      即食麥片放幾片姜煮開，放進切好的菜心和醃製過的瘦肉。這個搭配很好吃，又快手！

6. 6.牛肚粥 2020.4.
   材料：大米、牛肚、茨實、薑片。
     先是牛肚焯水後切條，弄乾水。熱鍋，下薑片、牛肚翻炒至牛肚幹身。再所有材料一起煮粥。
      

7. 7.白果瑤柱粥 2020.4
   材料：大米、白果、瑤柱、薑片
   
   

8. 7.鹹麥片粥
   即食麥片➕姜粉或者薑片

9. 8.綠豆沙（糖粥）
   綠豆、臭草、陳皮、紅糖，可熱可冰，夏天消暑。

10. 9.鹹豬骨鹹瘦肉瑤柱粥
    材料：鹹豬骨、鹹瘦肉、瑤柱、陳皮、蜜棗、薑片

11. 10.鹹豬骨菜乾花生粥 2021.12.19
    材料加薑片、陳皮