玫瑰花蘋果派

紅彤彤，甜蜜蜜，獨有的冰糖心有着清純醉人的甜香，好比情人間你儂我儂的綿綿情意。

用料  

玫瑰花蘋果派的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 酥皮擀成約2mm厚，再切成約3cm*20cm的長條。

3. 蘋果洗淨對半切開去芯再切成1mm厚的薄片，用檸檬水浸泡。

4. 撈起蘋果片稍微晾乾表面水分，層疊平鋪在酥皮中間的位置上。

5. 鋪好後對摺酥皮稍作按壓收緊兩邊，做成蘋果酥皮。

6. 模具中刷上薄薄一層黃油，把蘋果酥皮捲起放入模具中，撒上砂糖和肉桂粉。

7. 【燒烤】功能提前預熱至200℃後，模具放在烤架上，放入下層，200℃烤20分鐘。烤好後，取出稍微放涼即可食用。

小貼士

用檸檬水浸泡蘋果起到防氧化的作用。
該道食譜使用美的臺式微蒸烤一體機【PG2311W、PG23E0W】製作
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