紐約冷發披薩餅底製作

紐約薄餅披薩是基於國內美式熱發火爆退卻之後的新寵兒，餅底和做法更講究出品口感更有風味和顏值，得到了出品高要求的披薩人追捧和熱愛！

用料  

紐約冷發披薩餅底製作的做法  

1. 麪粉搭配高低勁麪粉效果最好，如你有什麼不懂的歡迎諮詢！

2. 8英寸披薩麪餅140克 10英寸麪餅200克 12英寸320克
   需要在風冷冰箱醒發36小時使用。