火鍋料金針菇

簡單易學，好吃實惠。

用料  

火鍋料金針菇的做法  

1. 備料:
   把金針菇去根洗淨瀝乾，火鍋料可以根據自己的喜好選購。
   我一般都是用蟹肉棒和香腸比較多。

2. 鍋燒乾加食用油，油熱了之後，把準備好的火鍋料加入鍋中，翻炒。加兩三滴白醋，醬油味道更好。將炒熟的火鍋料盛至盤中，不要炒太熟了哦。

3. 把鍋洗淨，重新熱鍋到油，油熱之後，把金針菇倒入鍋中，翻炒幾下，加入兩三滴麻油，醬油; 鹽要比平時加少點，火鍋料本身就有點鹽分。

4. 金針菇快熟的時候，加入剛剛炒好的火鍋料，翻炒一下即可出鍋。Duang~